Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Медовый пирог с морковью, бананом и орехами

Время приготовления: 1 час

Категория: выпечка

Пироги Выпечка с овощами Авторская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • мука: 300 г
  • морковь: 4 шт.
  • бананы: 1 шт.
  • мед жидкий: 250 г
  • яйца куриные: 3 шт.
  • сливочное масло: 150 г
  • подсушенные орехи макадамии: 2 горсти
  • разрыхлитель: 10 г
  • сахарная пудра: 1 ч. л.
  • кардамон стручки: 1 шт.
  • бадьян: ½ звездочки
  • гвоздика: 2 шт.
  • корица молотая: ¼ ч. л.
  • мускатный орех : 1 щепотка
  • соль морская: ½ ч. л.

Описание

Чтобы пирог получился еще полезнее, половину муки можно взять грубого помола. Орехи подойдут любые, главное, чтобы они обязательно были подсушенные.

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 190°С.
2. Мед и 140 г сливочного масла поместить в небольшую кастрюлю и растопить на медленном огне. Медовый пирог с морковью, бананом и орехами
3. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Медовый пирог с морковью, бананом и орехами
4. Стручок кардамона раздавить и вынуть зерна. Медовый пирог с морковью, бананом и орехами
5. Зерна кардамона, гвоздику и бадьян растереть в ступке в пудру. Медовый пирог с морковью, бананом и орехами
6. Муку перемешать с разрыхлителем, солью, корицей и мускатным орехом, просеять все через сито, затем добавить измельченные в ступке специи. Медовый пирог с морковью, бананом и орехами
7. Банан почистить и размять в пюре. Медовый пирог с морковью, бананом и орехами
8. К муке со специями добавить натертую морковь, яйца, банановое пюре, влить растопленное сливочное масло с медом и вымешать тесто. Медовый пирог с морковью, бананом и орехами
9. Макадамию всыпать в тесто и перемешать. Медовый пирог с морковью, бананом и орехами
10. Круглую разъемную форму выстелить бумагой для выпечки, смазанной оставшимся сливочным маслом, выложить тесто и разровнять его. Медовый пирог с морковью, бананом и орехами
11. Выпекать пирог в разогретой духовке 30 минут. Медовый пирог с морковью, бананом и орехами
12. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Медовый пирог с морковью, бананом и орехами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.