Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Миндально-творожные маффины со шнитт-луком

Время приготовления: 45 минут

Категория: выпечка

Выпечка с овощами Авторская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • подсушенный миндаль: 150 г
  • мука: 100 г
  • яйца куриные: 4 шт.
  • сухой творог: 100 г
  • сыр твердый: 100 г
  • помидоры вяленые в масле: 6 шт.
  • небольшой пучок шнитт-лука: 1 шт.
  • оливковое масло: 3 ст. л.
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • соль морская: 1 щепотка

Описание

Можно взять бланшированный миндаль, но, на мой взгляд, у подсушенного миндаля в шелухе вкус более насыщенный. Вместо пшеничной муки подойдет ржаная или мука грубого помола. Если яйца у вас крупные, достаточно будет трех.

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 200°С.
2. Миндаль измельчить в блендере в муку. Миндально-творожные маффины со шнитт-луком
3. Сыр натереть на крупной терке. Миндально-творожные маффины со шнитт-луком
4. Вяленые помидоры порезать крупными кусочками. Миндально-творожные маффины со шнитт-луком
5. Муку перемешать с разрыхлителем и солью, добавить измельченный миндаль, натертый сыр, нарезанные помидоры и творог, все перемешать. Миндально-творожные маффины со шнитт-луком
6. Ввести в тесто яйца, влить оливковое масло и 1 ст. ложку воды, вымешать лопаткой. Миндально-творожные маффины со шнитт-луком
7. Шнитт-лук мелко порубить (должны получиться 2‒3 ст. ложки), добавить в тесто и перемешать. Миндально-творожные маффины со шнитт-луком
8. В формочки для маффинов поместить бумажные вкладыши и выложить тесто. Миндально-творожные маффины со шнитт-луком
9. Выпекать в разогретой духовке 20‒25 минут. Миндально-творожные маффины со шнитт-луком
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.