Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Миндальный пирог с персиками и штрейзелем

Время приготовления: 1 час и 35 минут

Категория: выпечка

Пироги
Изображение к рецепту Миндальный пирог с персиками и штрейзелем

Ингредиенты:

  • Для штрейзеля
  • мука: 75 г
  • сахар: 75 г
  • сливочное масло: 25 г
  • кедровые орешки: 50 г
  • миндальные хлопья: 50 гОсновные
  • сливочное масло: 150 г
  • сахар: 150 г
  • яйца куриные: 2 шт.
  • мука: 100 г
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • миндаль: 100 г
  • молоко: 4 ст. л.
  • персики: 3 шт.

Описание

Очень мягкий, очень нежный и очень вкусный пирог с персиками и миндалем.
Кедровые орешки, входящие в состав штрейзеля, придают интересный вкус этому фруктово-ореховому пирогу.

Пошаговое приготовление:

1. Масло растереть с сахаром. Я обычно беру чуть меньше сахара, чем указано в рецепте. ))) По одному вбивать яйца, перемешивать. Миндальный пирог с персиками и штрейзелем
2. Миндаль смолоть в муку с помощью кофемолки или кухонного комбайна. Муку смешать с разрыхлителем и молотым миндалем, просеять и добавить в яичную смесь. Миндальный пирог с персиками и штрейзелем
3. Персики вымыть, удалить косточку и нарезать дольками. Миндальный пирог с персиками и штрейзелем
4. Дно круглой разъемной формы (24-26 см) выстелить пергаментом, смазать его маслом. Выложить в форму тесто, разровнять. Миндальный пирог с персиками и штрейзелем
5. Разложить дольки персиков по поверхности теста. Если персиков будет много, то кладите их внахлест. Чем больше персиков, тем вкуснее.))) Миндальный пирог с персиками и штрейзелем
6. Духовку разогреть до 180 град. Приготовить штрейзель: смешать муку, сахар и масло, добавить 1 ст. л. воды, кедровые орешки и миндальные хлопья (у меня не было миндальных хлопьев). Порубить смесь ножом или растереть руками. Миндальный пирог с персиками и штрейзелем
7. Посыпать пирог штрейзелем, поставить в духовку на 1ч 15 мин. Миндальный пирог с персиками и штрейзелем
8. Вынуть пирог из духовки, оставить в форме на 10 минут. Миндальный пирог с персиками и штрейзелем
9. Затем пирог вынуть переложить на блюдо. Миндальный пирог с персиками и штрейзелем
10. Разрезать и подавать к чаю.))) Миндальный пирог с персиками и штрейзелем
11. Приятного аппетита! Миндальный пирог с персиками и штрейзелем
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.