Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Мини-пончики

Время приготовления: 50 минут

Категория: выпечка

Пончики Взбивать Замораживать, охлаждать Выпекать, запекать
Изображение к рецепту Мини-пончики

Ингредиенты:

  • Украшение:
  • сахарные кондитерские украшения: 1 горстьГлазурь:
  • сахарная пудра: 1 стакан
  • молоко 2,5%: 1 ½ ст. л.Основные
  • разрыхлитель: ¾ ч. л.
  • сода: ¼ ч. л.
  • соль: ⅛ ч. л.
  • мускатный орех молотый: ¼ ч. л.
  • кефир: ¼ стакана
  • молоко 2,5%: ¼ стакана
  • сливочное масло: 85 г
  • сахар: ½ стакана
  • яйца куриные крупные: 1 шт.
  • мука: 1 ½ стакана

Описание

Пончики/Donuts готовим в мини-форме или без. Без дрожжей и кипящего масла во фритюре. На один укус, вкусно и удобно.

Пошаговое приготовление:

1. Разогреть духовку до 180°С. Смазать форму маслом каждую ячейку.
Смешать муку, разрыхлитель, соду, соль, мускатный орех. Отдельно смешать в емкости молоко и кефир. Отставить в сторону.
Мини-пончики
2. В миксире смешать на средней скорости сахар со сливочным маслом комнатной температуры, примерно 2 минуты. Добавить яйцо, смешать все примерно 1 минуту. Мини-пончики
3. Убавить скорость, добавлять муку в три приема, понемногу добавляя молочно-кефирную смесь также в три приема. Мини-пончики
4. Тесто лучше поместить в кондитерский мешок или в кондитерский шприц. Так они будет выглядит аккуратней. В каждую смазанную ячейку примерно по 1 ст. л. теста. Поставить в разогретую духовку на 8 минут. Мини-пончики
5. Достать из духовки и дать остыть 5 минут. Затем достать из формы. Мини-пончики
6. Приготовим глазурь. Смешать сахарную пудру с молоком. Мини-пончики
7. Окунать каждый пончик в глазури и выкладывать на противень или место с бумагой для выпечки. Мини-пончики
8. Украсить по желанию кондитерской крошкой. Подаем к столу. Приятного аппетита. Мини-пончики
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.