Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Мисо-суп

Время приготовления: 30 минут

Категория: супы и бульоны

Изображение к рецепту Мисо-суп

Ингредиенты:

  • Основные
  • куриное филе: 1 шт.
  • грибы: 5 шт.
  • лапша: 150 г
  • имбирь корень: 1 кусок
  • перец чили: ½ шт.
  • морковь: 1 шт.
  • чеснок: 3 дольки
  • мисо-паста: 50 г
  • томатная паста: 1 ст. л.
  • кунжут: по вкусу
  • лук зеленый: по вкусу
  • рыбный бульон: 30 г
  • соевый соус: 3 ст. л.
  • рисовый уксус: 1 ст. л.

Описание

Моя любимая японская кухня))) Рецептов много, здесь на сайте в том числе, думаю еще один не будет лишним

Пошаговое приготовление:

1. Куриное филе нарезать длинными полосочками и замариновать в 1 столовой ложке рисового уксуса. Мисо-суп
2. Закипятить 2 литра воды и всыпать столовую ложку с горкой сухого рыбного бульона хон-да-ши. Мисо-суп
3. Положить курицу и варить минут 7. Нарезать морковку тонкой соломкой, чили мелко (я брала половинку и без семечек), имбирь и чеснок натереть на мелкой терке. Мисо-суп
4. Грибы порезать пластинками. Мисо-суп
5. Добавить в суп морковь, чили и грибы, положить ложку томатной пасты. Мисо-суп
6. Развести мисо пасту в бульоне, добавить в суп. Мисо-суп
7. Добавить лапшу удон, варить еще 8 минут. Мисо-суп
8. Положить имбирь, чеснок и соевый соус. Количество соуса по вкусу, насколько соленым вам нравится, мне хватило 3 столовых ложек. Обжарить на сухой сковороде кунжут. Мисо-суп
9. Нарезать зеленый лук. Супу дать настояться минут 10. Мисо-суп
10. Подавать, посыпав зеленым луком и обжаренным кунжутом. Приятного аппетита! Мисо-суп
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.