Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Молодой картофель с мидиями и луком-пореем, запеченный в сливках

Время приготовления: 1 час и 10 минут

Категория: основные блюда

Ужин
Изображение к рецепту Молодой картофель с мидиями и луком-пореем, запеченный в сливках

Ингредиенты:

  • Основные
  • мидии замороженные: 250 упаковок
  • лук-порей: 1 стебель
  • сливки: 200 мл
  • помидоры: 1 шт.
  • чеснок: 1 зубчик
  • сливочное масло: 1 ч. л.
  • соль: по вкусу
  • перец черный свежемолотый: по вкусу
  • сыр: 50 г
  • картофель молодой: 4 шт.

Описание

Великий пост закончился и можно наконец использовать мои любимые ингридиенты для волшебных тарелочек - сыр и сливки.

Невероятно вкусно, обязательно приготовьте!

Пошаговое приготовление:

1. Мидии размораживаем. Молодой картофель с мидиями и луком-пореем, запеченный в сливках
2. Картофель моем щеткой и режем тоненькими пластиками, лук - кружочками, помидоры полукружочками.
Петрушку и чеснок мелко рубим и перемешиваем между собой.
Молодой картофель с мидиями и луком-пореем, запеченный в сливках
3. Тарелки предварительно замачиваем в холодной воде на 10 минут.

Смазываем маленьким кусочком размягченного сливочного масла и выкладываем слоями половину картофеля, лук-порей, помидоры, распределяем мидии, посыпаем половиной зелени с чесноком, солим, перчим.
Молодой картофель с мидиями и луком-пореем, запеченный в сливках
4. Далее накрываем оставшимся картофелем, заливаем сливками, солим, перчим. Молодой картофель с мидиями и луком-пореем, запеченный в сливках
5. Накрываем тарелки фольгой и ставим в холодную духовку. Включаем на 180С и ждем 30 минут.

Затем снимаем фольгу, включаем духовку на 200С и запекаем еще 15 минут.
Молодой картофель с мидиями и луком-пореем, запеченный в сливках
6. Достаем тарелки, посыпаем оставшейся зеленью и сыром и запекаем до образования румяной корочки. Молодой картофель с мидиями и луком-пореем, запеченный в сливках
7. Приятного аппетита! Молодой картофель с мидиями и луком-пореем, запеченный в сливках
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.