Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Морковная мини-запеканка

Время приготовления: 45 минут

Категория: запеканки

Овощные
Изображение к рецепту Морковная мини-запеканка

Ингредиенты:

  • Основные
  • лук-порей: 1 шт.
  • оливковое масло Extra Virgin: 2 ст. л.
  • орегано: 1 щепотка
  • соль: по вкусу
  • сухари панировочные: 3 ст. л.
  • перец белый молотый: по вкусу
  • картофель вареный: 150 г
  • шпинат: 150 г
  • морковь вареная: 200 г

Описание

Постящимся или просто придерживающимся вегетарианского питания предлагаю попробовать такие оригинальные овощные мини-запеканки! 

Кстати, мясоедам могу предложить добавить к указанным ингредиентам 50-70 г бекона, который надо мелко порезать и слегка обжарить на сковороде перед добавлением к нему лука! Далее все по рецепту! Будет тоже очень вкусно... 

Пошаговое приготовление:

1. Заранее подготовить овощи; отварить морковь и картофель, очистить. Шпинат потушить до готовности. Морковная мини-запеканка
2. Нарезать лук-порей. Морковная мини-запеканка
3. В сковороде разогреть оливковое масло (1 ст.л.) и обжарить лук до мягкости. Морковная мини-запеканка
4. Между тем размять картошку, а морковь натереть на терке. Морковная мини-запеканка
5. Шпинат порубить. Морковная мини-запеканка
6. В мисочке перемешать размятый картофель, шпинат и лук. Посолить и поперчить по вкусу, добавить щепотку орегано. Морковная мини-запеканка
7. Порционные формочки для запекания смазать оливковым маслом и присыпать панировочными сухарями. Морковная мини-запеканка
8. Выложить в формочки морковь и распределить слоем по всей внутренней поверхности. Морковная мини-запеканка
9. Заполнить картофельно-шпинатной смесью. Как следует уплотнить. Морковная мини-запеканка
10. Верх присыпать панировочными сухариками. Морковная мини-запеканка
11. Запекать в разогретой до 200°C духовке около 20 минут. Готовые запеканки достать из духовки и дать постоять несколько минут. Морковная мини-запеканка
12. Выложить на блюдо и перевернуть. Подавать в теплом виде. Приятного аппетита! Морковная мини-запеканка
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.