Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Морковный чизкейк

Время приготовления: 1 час и 30 минут

Категория: выпечка

Изображение к рецепту Морковный чизкейк

Ингредиенты:

  • Чизкейк
  • сыр филадельфия: 500 г
  • молоко сгущенное: 100 мл
  • яйцо: 2 шт.
  • сахар: 80 гСметанный крем
  • сметана 20-30%: 200 г
  • сахарная пудра: 50 гМорковная основа
  • морковь: 200 г
  • яйцо: 3 шт.
  • растительное масло: 120 мл
  • сливки: 60 мл
  • пшеничная мука: 100 г
  • пшеничная мука цельнозерновая: 100 г
  • изюм: 50 г
  • грецкие орехи: 50 г
  • сахар: 100 г
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • корица: 1 ч. л.

Описание

Я очень спешу поделиться с вами этим вкуснейшим десертом, тортом, пирогом! Я просто в восторге , теперь это мой любимый чизкейк!!! Тем, кто любит морковную выпечку и чизкейки я настоятельно рекомендую попробовать этот рецепт и будьте уверены, вы не останетесь к нему равнодушны!

Влажноватая морковная  основа в сочетании с нежнейшим чизкейком и сметанным кремом....это просто волшебно!!!

Пошаговое приготовление:

1. Морковь натереть на мелкой терке. Морковный чизкейк
2. Яйца взбить с сахаром, продолжая взбивать влить масло и сливки. Морковный чизкейк
3. Добавить муку, разрыхлитель и корицу, тщательно перемешать. Морковный чизкейк
4. Добавить предварительно замоченный изюм и порубленные орехи. Морковный чизкейк
5. Добавить морковь, аккуратно перемешать. Морковный чизкейк
6. Тесто выложить в форму, застеленную пергаментом, выпекать при 160 гр. 30 минут. Морковный чизкейк
7. Готовую основу остудить перевернуть. Морковный чизкейк
8. Готовим чизкейк. Для приготовления чизкейков я рекомендую не взбивать весь сыр с сахаром, а разделить филадельфию и сахар на 3 части. Взбить первую часть, добавить вторую-взбить, третью-взбить. Морковный чизкейк
9. Добавить сгущенное молоко, перемешать. Морковный чизкейк
10. Добавить яйца по одному, взбивая по 30 минут каждое. Морковный чизкейк
11. В форму положить основу, выложить крем, обвернуть форму фольгой. Форму поставить в большую форму наполненную на 3/4 водой. Выпекать при 170 гр. 45 минут. Морковный чизкейк
12. Приготовить сметанный крем. Сметану слегка взбить с пудрой, выложить на чизкейк, выпекать еще 15 минут. Морковный чизкейк
13. Готовый чизкейк охладить не менее 4-х часов. Украсить по желанию (у меня грецкие орехи). Приятного аппетита!!! Морковный чизкейк
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.