Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Морковный салат с руколой

Время приготовления: 15 минут

Категория: салаты и винегреты

С фруктами Постные салаты
Изображение к рецепту Морковный салат с руколой

Ингредиенты:

  • Заправка
  • мандариновый сок: ½ шт.
  • оливковое масло Extra Virgin: 2 ст. л.
  • соус чили сладкий: 1 ст. л.
  • перец: по вкусуОсновные
  • оливки зеленые: 10 шт.
  • лук репчатый: ¼ шт.
  • мандарины: 1 шт.
  • сельдерей стебли: 1 шт.
  • рукола: 1 горсть
  • морковь: 2 шт.

Описание

Придумала  себе салатик из имеющихся продуктов,  дарю  постящимся!!! 

Мандарины оказались кислыми,но для салата отлично подошли. Соус "чили сладкий" любят мои дети (с пельмешками, макаронами),  прописался у нас в холодильнике года три назад, я тоже воспользовалась, он здесь уместен!

Пошаговое приготовление:

1. Нарезать морковь с помощью овощечистки на слайсы. Чем тоньше будут морковные слайсы, тем вкуснее. Морковный салат с руколой
2. Сельдерей, лук, сладкий перец нарезать брусочками. Морковный салат с руколой
3. С мандарина срезать ножом вначале кожицу на манер яблока, а потом нарезать на сегменты, чтобы вся белая мякоть осталась на шкурке. Разрезаем пополам каждую дольку. Морковный салат с руколой
4. Сложить овощи-фрукты вместе, бросить горсть руколы. Осторожно перемешать. Морковный салат с руколой
5. Переложить на блюдо, сверху разбросать горсть оливок без косточек с любой начинкой или без. Морковный салат с руколой
6. Заправка: из половинки мандарина выдавить сок, влить масло, соус чили, перец. Соль я не добавляла, так как соус чили и так насыщенный! Морковный салат с руколой
7. Перемешать и полить салат. Морковный салат с руколой
8. Вот такой соус чили я использовала! Морковный салат с руколой
9. Салат готов! Морковный салат с руколой
10. Очень вкусное сочетание, проверьте сами! Морковный салат с руколой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.