Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Нечерствеющая булка

Время приготовления: 4 часа

Категория: выпечка

Пироги Выпекать, запекать
Изображение к рецепту Нечерствеющая булка

Ингредиенты:

  • Основные
  • молоко: 250 мл
  • сахар: 100 г
  • манная крупа: 25 г
  • дрожжи свежие: 20 г
  • яйца куриные крупные: 1 шт.
  • сливочное масло: 100 г
  • соль: 1 щепотка
  • ванилин: 1 г
  • варенье: 3 ст. л.
  • мука "Аладушкин": 400 г

Описание

Давно хотела приготовить эту сдобу, рецепт ждал своего часа долго. Нечерствеющая, потому что сохранаяет свежесть несколько дней. На следующий день булка осталась такой же, как из "печи". Вкусно. Очень!

Тесто замешивается на манной каше и с ним приятно работать. От себя добавила прослойку варенья (у меня обожают сдобу с ним) и формовку. А она может быть любой (наши умелицы могут намудрить что-нибудь эдакое). В оригинале тесто просто выкладывается в форму.

Пошаговое приготовление:

1. Молоко закипятить, всыпать в него манную крупу и, помешивая, сварить вязкую кашу. Остудить, в чуть теплую кашу раскрошить дрожжи, всыпать сахар и перемешать. Нечерствеющая булка
2. Добавить мягкое масло, яйцо, соль и ванилин. Нечерствеющая булка
3. Всыпать муку. Нечерствеющая булка
4. И замесить мягкое, но довольно плотное, нелипнущее тесто. Нечерствеющая булка
5. Положить тесто в глубокую миску, накрыть полотенцем и поставить на 2 часа в теплое место для подъема. Нечерствеющая булка
6. Затем тесто хорошенько обмять и выложить в форму, в которой будет выпекаться булка. Форму смазать маслом.
Если делаем с вареньем, то раскатать в пласт, смазать вареньем, отступая от краев по несколько сантиметров.
Нечерствеющая булка
7. Скрутить в рулет, затем в улитку. Накрыть тесто полотенцем и дать еще раз подняться в теплом месте (минут 30-40). Нечерствеющая булка
8. Я дополнительно смазала поднявшееся тесто сладкой крепкой заваркой. Нечерствеющая булка
9. Поставить булку в разогретую до 170°С духовку примерно на 1 час. Смотрите по своей технике. Нечерствеющая булка
10. Дать немного отдохнуть после выпечки и ...
Приятного!!
Нечерствеющая булка
11. Очень вкусно!
Особенно вкусно — с молоком!!
Нечерствеющая булка
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.