Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Орехово-рисовый пудинг

Время приготовления: 30 минут

Категория: запеканки

Крупяные
Изображение к рецепту Орехово-рисовый пудинг

Ингредиенты:

  • Дополнительно
  • сливочное масло: 1 ст. л.
  • шоколадный соус: 6 ст. л.Основные
  • грецкие орехи рубленые: 1 горсть
  • изюм без косточек: 2 горсти
  • мускатный орех молотый: 1 щепотка
  • молоко: 200 мл
  • сливки: 125 мл
  • яйца куриные: 2 шт.
  • сахар коричневый: 70 г
  • рис: 200 г

Описание

Не так давно в передаче увидела пудинг:  и захотелось повторить, но не в духовке (жара!), а в мультиварке на пару. Может кому пригодится мой опыт. 

P.S.Миндаль заменила грецким орехом.

Пошаговое приготовление:

1. Рис заранее отварить. Я его тоже варю в мультиварке. Там 3 программы только для риса! Орехово-рисовый пудинг
2. Яйца взбить с сахаром. Орехово-рисовый пудинг
3. Влить сливки, затем молоко. Орехово-рисовый пудинг
4. Каждый раз снова взбить. Орехово-рисовый пудинг
5. Изюм промыть, просушить. Орехово-рисовый пудинг
6. Орехи порубить. Орехово-рисовый пудинг
7. Смешать с рисом изюм и орехи. Орехово-рисовый пудинг
8. Берем силиконовую формочку. Орехово-рисовый пудинг
9. Смазываем мягким маслом. Орехово-рисовый пудинг
10. Заполняем рисовой смесью. Переносим в поддон для пара. Орехово-рисовый пудинг
11. Заполняем молочным составом. У меня вышли еще 2 порционные формочки. Орехово-рисовый пудинг
12. Наливаем в чашу мультиварки литр воды, ставим поддон. Закрываем крышку и устанавливаем программу "на пару". Орехово-рисовый пудинг
13. Пудинг поднимется при готовке, потом осядет. Ждем, когда остынет хотя бы наполовину. Орехово-рисовый пудинг
14. Для удобства переворачиваем на блюдо. Орехово-рисовый пудинг
15. Поливаем шоколадным соусом. Орехово-рисовый пудинг
16. И вот так! Орехово-рисовый пудинг
17. Угощаемся нежным вкусным десертом! Орехово-рисовый пудинг
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.