Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Ореховый пирог с вишней

Время приготовления: 1 час

Категория: выпечка

Пироги Сладкие пироги Авторская Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • миндаль: 180 г
  • фисташки несоленые: 90 г
  • мука: 50 г
  • вишня замороженная: 300 г
  • сливочное масло: 160 г
  • яйца куриные: 3 шт.
  • сахар коричневый: 100 г
  • кокосовая стружка: 45 г
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • соль морская: 1 щепотка

Описание

Вместо вишни можно добавить в тесто замороженную клубнику, или ягодную смесь, или порезанные кубиками яблоки. Орехи тоже подойдут любые, но, на мой взгляд, вишня больше всего любит миндаль и фисташки, а вот с лесными и грецкими орехами уже не так хорошо сочетается. Если не нашли несоленых фисташек, смело добавляйте соленые!

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 190°С.
2. Вишню предварительно разморозить (жидкость не сливать!). Ореховый пирог с вишней
3. Растопить в небольшой кастрюле 150 г сливочного масла. Ореховый пирог с вишней
4. Миндаль и половину фисташек измельчить в блендере в мелкую крошку. Ореховый пирог с вишней
5. Измельченные орехи перемешать с мукой, кокосовой стружкой, сахаром, солью и разрыхлителем. Ореховый пирог с вишней
6. Сахар с яйцами взбить миксером в пышную, воздушную массу. Ореховый пирог с вишней
7. Взбитые яйца влить в ореховую смесь и перемешать. Ореховый пирог с вишней
8. Добавить растопленное масло, все вымешать. Ореховый пирог с вишней
9. Разъемную форму для выпечки выстелить пищевой бумагой, смазанной оставшимся сливочным маслом, и выложить на дно размороженную вишню вместе с выделившимся соком. Ореховый пирог с вишней
10. Влить в форму ореховое тесто и перемешать лопаткой так, чтобы некоторые вишенки были видны. Ореховый пирог с вишней
11. Оставшиеся фисташки измельчить в ступке, так чтобы остались небольшие кусочки, и посыпать тесто. Ореховый пирог с вишней
12. Выпекать пирог в разогретой духовке 35–40 минут, затем проверить готовность деревянной палочкой. Ореховый пирог с вишней
13. Готовый пирог остудить до комнатной температуры и подавать. Ореховый пирог с вишней
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.