Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Отварные куриные рулетики с двумя видами начинки

Время приготовления: 1 час

Категория: основные блюда

Курица
Изображение к рецепту Отварные куриные рулетики с двумя видами начинки

Ингредиенты:

  • Начинка №1
  • маслины: 50 г
  • каперсы маринованные: 1 ч. л.
  • помидоры вяленые в масле: 3 шт.Основные
  • соль: по вкусу
  • перец: по вкусу
  • куриное филе: 2 шт.Начинка №2
  • зелень: 1 пучок
  • пармезан: 20 г
  • чеснок: 1 зубчик
  • оливковое масло: 2 ст. л.
  • соль: по вкусу
  • перец: по вкусу

Описание

Рулетики по этому рецепту получаются сочными и диетическими! А как нарядно выглядят - не подведут даже на праздничном столе! Готовятся очень просто и быстро! Главное, выбрать начинку, для каждого члена семьи - его любимую!

Идею подсмотрела у Mariana, за что ей спасибо!

Пошаговое приготовление:

1. Куриное филе кладем в пакет и отбиваем молоточком. Отварные куриные рулетики с двумя видами начинки
2. Готовим начинку № 1.
В блендере измельчаем чеснок, пучок зелени с добавлением оливкового масла. Зелень может быть любой. У меня без дела в холодильнике лежали укроп, базилик и латук, а еще добавила замороженную зелень свеклы. Добавляем натертый пармезан, солим и перчим по вкусу.
Правда начинки у меня получилось много, на 2 рулетика:)
Отварные куриные рулетики с двумя видами начинки
3. Для начинки № 2 также все перемалываем в блендере. Если вяленые томаты сухие, то добавляем 1 ст.л оливкового масла. У меня томаты уже в масле, поэтому оливковое не добавляла. Отварные куриные рулетики с двумя видами начинки
4. Отбитое куриное филе солим и перчим по вкусу. Далее выкладываем начинку и сворачиваем рулетиком. Начинку можно распределить по всему филе. Отварные куриные рулетики с двумя видами начинки
5. Либо по центру. Отварные куриные рулетики с двумя видами начинки
6. Готовые рулеты плотно в несколько слоев обматываем пищевой пленкой, чтобы начинка при варке не вылезла. Отварные куриные рулетики с двумя видами начинки
7. Отвариваем рулеты в кипящей воде 25 минут. Отварные куриные рулетики с двумя видами начинки
8. Готовые рулеты достаем из воды, разрезаем пленку и нарезаем пластиками.
Приятного аппетита!
Отварные куриные рулетики с двумя видами начинки
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.