Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Овощная запеканка из цветной капусты и картофеля

Время приготовления: 40 минут

Изображение к рецепту Овощная запеканка из цветной капусты и картофеля

Ингредиенты:

  • Основные
  • капуста цветная: 300 г
  • картофель вареный: 200 г
  • морковь: 1 шт.
  • лук репчатый: 1 шт.
  • перец сладкий красный: ½ шт.
  • яйца куриные: 2 шт.
  • соль: по вкусу
  • масло растительное: по вкусу
  • сметана: 2 ст. л.

Описание

Очень простая и вкусная овощная запеканка. Добавить красок можно стручковой фасолью и брокколи. Попробуйте! Приятного аппетита!

Пошаговое приготовление:

1. Капусту цветную ( у меня маленький велочек) разделить на соцветия и отварить 4-5 минут в подсоленной воде.
2. Картофель ( у меня 4 средних ) очистить , порезать мелкими кусочками и отварить в подсоленной воде до полу готовности.
3. Морковь почистить, натереть на крупной тёрке.
4. Лук почистить нарезать полукольцами.
5. Перец очистить от семян и нарезать соломкой.
6. На растительном масле обжарить морковь, лук, перец, немного подсолив.
7. Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить в неё картофель и цветную капусту.
8. На картофель и цветную капусту выложить обжаренные овощи, распределяя равномерно по всей поверхности.
9. Яйца взбить со сметаной и солью.
10. Залить овощи яично-сметанной смесью.
11. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут до готовности яично-сметанной заливки. В конце можно поставить духовку на обдув на 3 минуты, чтобы овощи подрумянились сверху. Приятного аппетита!
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.