Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Овощное рагу в ржаном хлебе

Время приготовления: 1 час и 5 минут

Категория: закуски

Из овощей и бобовых
Изображение к рецепту Овощное рагу в ржаном хлебе

Ингредиенты:

  • Основные
  • брокколи свежая: 100 г
  • тыква: 250 ст. л.
  • кабачки молодые: ½ шт.
  • картофель: 2 шт.
  • горошек зеленый: 2 горсти
  • помидоры: 2 шт.
  • перец болгарский: 1 г
  • морковь: 1 шт.
  • оливковое масло: 3 ст. л.
  • лавровый лист: 2 шт.
  • зелень рубленая: 10 г
  • соль: по вкусу
  • хлеб ржаной: 1 буханка

Описание

Об этом овощном рагу можно сказать коротко, без лишних слов - очень просто и очень вкусно!

Пошаговое приготовление:

1. Нарежьте кубиками тыкву, морковь, помидор, картофель, цукини (кабачок) и болгарский перец. Овощное рагу в ржаном хлебе
2. Картофель и морковь обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки. Добавьте тыкву, томат, цукини и перец. Обжаривайте еще несколько минут и добавьте брокколи и горошек. Все хорошо перемешайте, добавьте соль, перец. Овощное рагу в ржаном хлебе
3. Переложите рагу в хлеб, предварительно подсушенный в разогретой духовке, сверху положите лавровый лист. Овощное рагу в ржаном хлебе
4. Закройте хлеб фольгой и запекайте при температуре 160°С 40-45 минут.
Готовое рагу посыпьте свежей зеленью.
Овощное рагу в ржаном хлебе
5. Приятного аппетита! Овощное рагу в ржаном хлебе
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.