Овсяный пирог от Бобби Флай (Bobby Flay)

Время приготовления: 1 час и 30 минут

Категория: выпечка

Пироги

Изображение к рецепту Овсяный пирог от Бобби Флай (Bobby Flay)

Ингредиенты:

Основные
кипяток: 1 ½ стакана
пшеничная мука: 1 ½ стакана
сода: 1 ч. л.
корица молотая: 1 ч. л.
мускатный орех молотый: ¼ ч. л.
соль: ¼ ч. л.
сливочное масло: 110 г
сахар коричневый: 1 стакан
яйца куриные крупные: 2 шт.
ванильный экстракт: 1 ч. л.
овсяные хлопья: 1 стаканДля подачи
малиновое варенье: по вкусу
йогурт греческий: по вкусу

Описание

Пирог испекла по рецепту, подачу изменила на свой лад

Выпекаем в любое время суток, а подаем на завтрак!

Пошаговое приготовление:

1. Овсяные хлопья (не быстрого приготовления) залить кипятком и дать постоять 30 минут, затем процедить. Овсяный пирог от Бобби Флай (Bobby Flay)

2. В отдельную емкость просеиваем муку, к ней добавляем соду, корицу, мускатный орех и соль. Овсяный пирог от Бобби Флай (Bobby Flay)

3. Размягченное сливочное масло взбиваем в миксере с сахаром, до получения светлой воздушной массы. Овсяный пирог от Бобби Флай (Bobby Flay)

4. Туда же по одному добавляем яйца и взбиваем до однородности. Овсяный пирог от Бобби Флай (Bobby Flay)

5. Затем добавляем овсяные хлопья, перемешиваем. Овсяный пирог от Бобби Флай (Bobby Flay)

6. Добавляем сухие ингредиенты и перемешиваем еще раз до однородности. Овсяный пирог от Бобби Флай (Bobby Flay)

7. Выкладываем тесто в форму (смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой) диаметром 26 см и ставим в разогретую до 180°С духовку на 45 минут. Зубочистка при проверке на готовность должна выходить с небольшим количеством прилипших влажных крошек (у меня крошек не было, испекся полностью) Овсяный пирог от Бобби Флай (Bobby Flay)

8. Форму поставить на решетку и дать остыть в течение 40 минут. Пирог нужно подавать слегка теплым с ягодным соусом. Я же решила сделать немного иначе: берем невысокий стакан, разрезаем кусочек пирога и треть его крошим в стакан, сверху выкладываем столовую ложку йогурта (или сметану), а затем поливаем малиновым вареньем (тоже около 1 ст.л.) и так повторяем еще два раза. Получается неимоверно вкусно и ароматно! Овсяный пирог от Бобби Флай (Bobby Flay)

Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!

Рецепты Дюкан:

Блины, оладьи

Блины, оладьи Блины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Посмотреть рецепты

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты) В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Посмотреть рецепты

Выпечка, десерты

Выпечка, десерты Популярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Посмотреть рецепты

Закуски и бутерброды

Закуски и бутерброды Бутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Посмотреть рецепты

Напитки

Напитки Сейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Посмотреть рецепты

Несладкая выпечка

Посмотреть рецепты

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюд Все эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Посмотреть рецепты

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. Рецепты Готовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Посмотреть рецепты

Соусы

Посмотреть рецепты

Статьи:

Питание

Правильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Смотреть раздел

Полезное

Полезные статьи Есть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Смотреть раздел

Разное

Разное Совершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Смотреть раздел

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлей Если вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Смотреть раздел

Спорт

Статьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.

Смотреть раздел