Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Паламут на картофельно-томатной подушке.

Категория: основные блюда

Рыба
Изображение к рецепту Паламут на картофельно-томатной подушке.

Ингредиенты:

  • Основные
  • рыба морская: 400 г
  • картофель молодой: 3 шт.
  • помидоры: 2 шт.
  • лук репчатый: 1 шт.
  • сливочное масло: 30 г
  • оливковое масло: 2 ч. л.
  • травы сухие: по вкусу
  • соль: по вкусу
  • перец черный свежемолотый: по вкусу
  • лимоны: ½ шт.

Описание

В глиняных тарелочках все продукты получаются волшебно-вкусными и полезными.

Пошаговое приготовление:

1. Тарелки смазала оливковым маслом. Молодой картофель помыла прямо в кожице, нарезала на пластики примерно в 3 мм, посолила. Сверху положила несколько маленьких кусочков сливочного масла.
2. Лук порезала полукольцами, выложила на картофель. Томаты порезала на тоненькие полукруги и выложила на лук и картофель. Посолила, поперчила, добавила специй по вкусу, пару долек лимона.
3. Паламут мне очистили и разрезали на 2 части на рынке. Я его помыла, посолила с двух сторон, смазала оливковым маслом, сбрызнула лимонным соком, посыпала специями и выложила на картофель с луком и томатами.
4. Накрыла тарелки фольгой и отправила в духовку на 200С запекаться. Примерно через полчаса сняла фольгу и продолжила запекать. Минут через 7 достала тарелки и слегка надрезала кожу в нескольких местах, чтобы она не лопнула. Еще 5 минут и блюдо готово! Картофель пропитывается соком от рыбы и томатов и получается очень вкусным и нежным, а рыба - ну просто объедение.
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.