Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками

Время приготовления: 10 минут

Категория: блины, оладьи, сырники

Блины на кефире Взбивать Жарить Американская Кефир
Изображение к рецепту Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками

Ингредиенты:

  • Тесто
  • мука: 100 г
  • кефир: ¾ стакана
  • яйца куриные: 1 шт.
  • сливочное масло: 2 ч. л.
  • сахар коричневый: 3 ч. л.
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • сахар ванильный: 0,3 ч. л.
  • мускатный орех : 0,3 ч. л.
  • корица молотая: ½ ч. л.Дополнительно
  • мед: по вкусу
  • бананы: 1 шт.
  • сливки 33-35% : 100 мл
  • сахарные кондитерские украшения: по вкусу
  • сахарная пудра: по вкусу
  • растительное масло для жарки: 1 ч. л.

Описание

Очень нежные и ароматные получились панкейки. Совет: печь непосредственно перед подачей, поэтому вот такая маленькая порция. 

Главное условие — взбивать после каждого шага. Используем муку «Рязаночка».

Пошаговое приготовление:

1. В небольшую миску вбить яйцо, всыпать коричневый сахар. Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
2. Добавить специи. Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
3. Берем из сундучка от Ю. Высоцкой корицу и мускатный орех. Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
4. Ванильный сахар тоже добавить. Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
5. Взбить венчиком. Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
6. Влить кефир. Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
7. Растопленное в чашке в СВЧ масло. Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
8. Взбить опять. Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
9. Всыпать просеянную муку (около 100 г) с разрыхлителем (без горки) и снова взбить. Может понадобиться на ложку меньше/больше муки, все зависит от густоты кефира. Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
10. Используем муку «Рязаночка». Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
11. Тесто среднее между блинным и для оладушек. Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
12. Накалить чистую, сухую сковороду, капнуть в центр растительное масло и быстро растереть салфеткой. Потом проделывать это по необходимости. Или достаточно только перед первым блинком. Наливать тесто поварешкой в центр сковороды. Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
13. Жарить с двух сторон, снизу они дырчатые! Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
14. Жарим, пока не закончится тесто. Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
15. Получается 7 штучек. Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
16. В сливки всыпать сахарную пудру, немного. Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
17. Взбить миксером. Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
18. Сливки выложить шапочкой сверху на стопку блинов. Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
19. Украсить дольками банана, цветным сахаром. Полить жидким медом. Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
20. Особо нетерпеливым можно угощаться)) Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
21. Вот так нетерпеливые кушали. Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
22. И вы угощайтесь тоже! Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.