Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується
Нутриенты Пищевые добавки (Е) UA Dukan Menu UA версія

Печенье "Домики на кружку"

Время приготовления: 30 минут

Категория: выпечка

Печенье
Изображение к рецепту Печенье "Домики на кружку"

Ингредиенты:

  • Дополнительно
  • мастика: 1 шт.
  • сахарная пудра: 1 ст. л.
  • растительное масло рафинированное: 1 ч. л.Тесто
  • яйца куриные крупные: 1 шт.
  • сахар коричневый: 2 ст. л.
  • мед: 2 ст. л.
  • кофейный сироп : 1 ст. л.
  • мука: 280 г
  • разрыхлитель: ½ ч. л.
  • вода: 100 мл
  • сливочное масло: 50 гСпеции
  • корица молотая: 1 ч. л.
  • кардамон стручки: 2 шт.
  • кориандр молотый: 2 щепотки
  • перец душистый молотый: 2 щепотки
  • имбирь молотый: 2 щепотки
  • мускатный орех молотый: 2 щепотки

Описание

В последние дни января хочу показать и свои новогодне-рождественские домики, хоть и в миниатюре 

Готовила из своего пряничного теста, которое хорошо хранится в холодильнике, скрепляла готовой мастикой, но можно безе, верх просто припорошила "снегом" в виде пудры.  Также можно приготовить из готового теста от "Сибирского гурмана".

Выкройками воспользовалась у нашей Марии Бувдевской.

Пошаговое приготовление:

1. Подробно про тесто можно посмотреть здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/78390-rozhdestvenskoe-pechenie-s-pryanostyami-piparkukas
На 4 домика понадобится небольшой кусочек теста, но привожу рецепт теста полностью. Печенье "Домики на кружку"
2. Я готовила из него и показывала вам вот такое перечное печенье из латышской кухни. Печенье "Домики на кружку"
3. Но сегодня выкраиваем домики! Для этого из картона вырезать заготовки-выкройки: 2 прямоугольника 5х3,5 см, 2-3,5 см на 2,7 см и 2 профиля с дверным отверстием 5х2,7 см со скосом крыши 3 см с каждой стороны. Наложить картонный шаблон на раскатанное тонкое тесто, провести ножом по краю и вынуть аккуратно заготовки. Печенье "Домики на кружку"
4. Вырезанные кусочки теста переносим в смазанную маслом форму. Пересчитайте детали, чтобы всех хватило! Печенье "Домики на кружку"
5. Выпекаем как любое печенье около 10 минут при 180°C. Печенье "Домики на кружку"
6. Остужаем, переносим с формы на стол. Начинаем собирать домики. Печенье "Домики на кружку"
7. Для склеивания швов я воспользовалась готовой массой для украшения. Очень удобно, жаль у нас не видела, этот тюбик сын привёз из Англии. Печенье "Домики на кружку"
8. К тюбику прилагаются насадки разной формы вместо крышечки. Я закрутила самую мелкую насадку и выдавливала массу на швы, прижимала нужную деталь. Печенье "Домики на кружку"
9. Если используете взбитый белок, тоже нанести, дать немного схватиться и приклеить деталь, дать высохнуть. Домики не тревожить до полного высыхания! Особенно беречь от детей (раньше времени!). Печенье "Домики на кружку"
10. Как я уже сказала, верх просто припорошила "снегом", но можно выдавить точечки или приклеить звёздочки. Печенье "Домики на кружку"
11. Ставим домик на край кружки с чаем или на стакан с молоком, как у меня. Печенье "Домики на кружку"
12. Выдать каждому члену семьи или гостю по такому оригинальному комплекту. Печенье "Домики на кружку"
13. Особенно будут рады поиграться таким домиком дети, я порадовала одну знакомую девочку. Печенье "Домики на кружку"
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Посмотреть рецепты
Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Посмотреть рецепты
Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Посмотреть рецепты
Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Посмотреть рецепты
Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Посмотреть рецепты
Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Посмотреть рецепты
Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Посмотреть рецепты
Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Посмотреть рецепты
Соусы

Посмотреть рецепты
Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Смотреть раздел
Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Смотреть раздел
Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Смотреть раздел
Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Смотреть раздел
Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.

Смотреть раздел