Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується
Нутриенты Пищевые добавки (Е) UA Dukan Menu UA версія

Печенье "Киви"

Время приготовления: 45 минут

Категория: выпечка

Печенье
Изображение к рецепту Печенье "Киви"

Ингредиенты:

  • Основные
  • сахарная пудра: 120 г
  • яйца куриные: 1 шт.
  • мука: 350 г
  • какао-порошок: 2 ч. л.
  • мак: 1 ч. л.
  • краситель пищевой: 2 г
  • лимонная цедра: 1 ч. л.
  • сливочное масло: 180 г

Описание

Поздравляю всех кулинарок сайта, администраторов, модераторов, создателя сайта - Юлию Высоцкую с началом весны. Приход весны всегда окрыляет и заставляет петь песни (пусть не в слух, про себя)  и радоваться жизни.

Обожаю весну! Как Пушкин расцветал с осенью, так и я расцветаю с весной.  Смотрю на рецепты, которые загружают девочки и поражаюсь их вдохновению, полету фантазии - всему виной весна, уверена.

Желаю вам огромного человеческого счастья, мира и спокойствия в  семьях. Пускай Господь хранит вас от всего плохого. Пусть тающий снег заберёт все ваши неудачи, а солнечный луч подарит надежду!
Теперь про печье. Я не встречала лучше теста для печенья. Оно эластичное, послушное. Быстро печется и очень вкусное.

Пошаговое приготовление:

1. Размягченное масло взбить с сахарной пудрой до однородной консистенции. Печенье "Киви"
2. Добавить яйцо. Печенье "Киви"
3. Взбить миксером. Печенье "Киви"
4. Добавить муку и цедру лимона. Замесить тесто. По консистенции оно будет мягким и эластичным, не будет липнуть к рукам. Печенье "Киви"
5. Тесто разделить на 3 части: 1-я самая большая, 2-я немного меньше, 3-я гораздо меньше предыдущей. Печенье "Киви"
6. В самый большой шар теста добавить зеленый краситель, размять руками до однородного цвета. Если имеется зеленый чай матча - можно добавить его. Во второй шар ничего не добавлять. В 3-й какао-порошок. Хорошо размять руками. Убрать в морозильную камеру на 5 минут. Печенье "Киви"
7. Раскатать зеленое тесто в прямоугольник примерно 25 см на 7 см. Печенье "Киви"
8. Из светлого теска раскатать колбаску длинной 25 см, выложить на зеленый прямоугольник. Печенье "Киви"
9. Свернуть рулетом. Завернуть в пищевую пленку и еще раз прокатать на столе рулет. Нужно положить его на разделочную доску и убрать в морозильную камеру на 3 минуты. Печенье "Киви"
10. Коричневое тесто раскатать в прямоугольник 25 см на 12 см. Печенье "Киви"
11. Выложить зеленый рулет и закатать его в коричневое тесто. Печенье "Киви"
12. Чтобы рулет получился ровным и гладким, можно воспользоваться пищевой пленкой, завернуть в нее рулет и прокатать его руками на столе. Отправить на 3 минуты в морозильную камеру. Печенье "Киви"
13. Острым тонким ножом нарезать рулет на колечки шириной примерно 3 см. Выложит на бумагу для выпечки. Руками подправить неровности и слегка приплюснуть. Печенье "Киви"
14. Сделать "зернышки". В пищевой пакет насыпать мак, проделать небольшую дырочку и аккуратно высыпать на зеленую часть теста по кругу. Печенье "Киви"
15. Выпекать в заранее прогретой до 180 градусов духовке. Печенье "Киви"
16. Примерно 10-13 минут. Печенье "Киви"
17. Приятного аппетита! Печенье "Киви"
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Посмотреть рецепты
Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Посмотреть рецепты
Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Посмотреть рецепты
Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Посмотреть рецепты
Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Посмотреть рецепты
Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Посмотреть рецепты
Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Посмотреть рецепты
Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Посмотреть рецепты
Соусы

Посмотреть рецепты
Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Смотреть раздел
Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Смотреть раздел
Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Смотреть раздел
Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Смотреть раздел
Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.

Смотреть раздел