Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Пенне с острыми колбасками и сладким перцем

Время приготовления: 30 минут

Категория: основные блюда

Паста Паста: калейдоскоп вкусов Мясное ассорти: колбаски и купаты Итальянская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • пенне: 200 г
  • болгарский красный перец, консервированный в масле: 2 шт.
  • острые колбаски: 1 шт.
  • помидоры в собственном соку: 100 г
  • каперсы: 1 горсть
  • пармезан: 50 г
  • лук красный: ½ шт.
  • чеснок: 1 зубчик
  • оливковое масло: 1 ст. л.
  • оливковое масло Extra Virgin: 1 ст. л.
  • сахар белый: ½ ч. л.
  • сухой орегано: ½ ч. л.
  • перец черный свежемолотый: 1 щепотка
  • соль морская: 1 щепотка

Описание

Вместо помидоров в собственном соку подойдут свежие сладкие помидоры, очищенные от семян и кожицы. Если нет консервированного сладкого перца, можно взять свежий и запечь его.

Пошаговое приготовление:

1. Макароны отварить согласно инструкции на упаковке, затем воду слить. Пенне с острыми колбасками и сладким перцем
2. Лук почистить и нарезать полукольцами. Пенне с острыми колбасками и сладким перцем
3. Чеснок почистить и порубить не слишком мелко. Пенне с острыми колбасками и сладким перцем
4. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук с чесноком. Пенне с острыми колбасками и сладким перцем
5. Колбаски почистить, нарезать небольшими кусочками и добавить в сковороду с луком с чесноком. Пенне с острыми колбасками и сладким перцем
6. Консервированный сладкий перец промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнее масло, и нарезать кусочками. Пенне с острыми колбасками и сладким перцем
7. Добавить в сковороду перец, помидоры и каперсы, всыпать сахар, орегано, соль и перец, все перемешать. Пенне с острыми колбасками и сладким перцем
8. Отваренные макароны добавить к овощам с колбасками, перемешать и снять сковороду с огня. Пенне с острыми колбасками и сладким перцем
9. Пармезан натереть на мелкой терке. Пенне с острыми колбасками и сладким перцем
10. Макароны с овощным соусом переложить на блюдо, посыпать сыром и сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin. Пенне с острыми колбасками и сладким перцем
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.