Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Пицца «Праздник в Италии»

Время приготовления: 20 минут

Категория: пицца

Авторская Ветчина Начинка
Изображение к рецепту Пицца «Праздник в Италии»

Ингредиенты:

  • Тесто
  • вода: 70 мл
  • оливковое масло: 1 ½ ст. л.
  • сахар: 1 ч. л.
  • дрожжи сухие: ½ пакета
  • мука: 125 г
  • соль: ½ ч. л.Начинка
  • лук-порей: 150 г
  • ветчина: 300 г
  • базилик сушеный: 3 щепотки
  • орегано сушеный: 3 щепотки
  • чеснок: 1 зубчик
  • томатный соус: 6 ч. л.
  • майонез На перепелиных яйцах ТМ «Слобода»: 2 ст. л.

Описание

Готовим итальянскую пиццу кальцоне!

Пошаговое приготовление:

1. Для приготовления пиццы нам понадобятся следующие ингредиенты. Пицца «Праздник в Италии»
2. Дрожжи смешиваем с маслом, сахаром и солью в миске с теплой водой. Пицца «Праздник в Италии»
3. Далее всыпаем муку и замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и оставляем в тепле на 30 — 40 минут. Когда тесто увеличится, его необходимо разделить на два шара. Накрываем шарики теста полотенцем и снова оставляем на 15 — 20 минут. Пицца «Праздник в Италии»
4. Для начинки: ветчину мелко нарезать, лук порей нарезать кольцами, зубчик чеснока натереть на мелкой терке или раздавить прессом. Обжарить все вместе в сотейнике 4 — 5 минут. Пицца «Праздник в Италии»
5. Добавить в начинку томатный соус, майонез На перепелиных яйцах ТМ «Слобода», сушеный базилик, сушеный орегано, аккуратно перемешать. Пицца «Праздник в Италии»
6. Раскатываем отложенные шарики теста в круг, должно получиться два круга. Пицца «Праздник в Италии»
7. На половину круга кладем начинку. Накрываем начинку второй половиной теста и защипываем при помощи вилки. Пицца «Праздник в Италии»
8. Также можно наколоть пиццу вилкой. Верх пиццы смазываем желтком и отправляем выпекаться минут 15 — 20 минут при 180°С в смазанной форме. Пицца «Праздник в Италии»
9. Праздничная пицца кальцоне готова! Пицца «Праздник в Италии»
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.