Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Пицца с тунцом и красным луком

Время приготовления: 2 часа

Категория: основные блюда

Пицца
Изображение к рецепту Пицца с тунцом и красным луком

Ингредиенты:

  • Начинка
  • перец черный молотый: по вкусу
  • тунец консервированный: 200 г
  • моцарелла: 2 шт.
  • лук красный: 1 шт.
  • пармезан: 2 ст. л.Тесто
  • сахар: 1 ч. л.
  • соль: 1 ч. л.
  • дрожжи сухие: 10 г
  • вода: 280 мл
  • оливковое масло: 60 мл
  • мука: 500 гСоус
  • томатный соус итальянский: 100 мл
  • соль: 1 щепотка
  • сахар: 1 щепотка
  • орегано сушеный: 1 щепотка
  • оливковое масло: 1 ч. л.

Описание

А почему бы не приготовить дома пиццу? С вкуснейшей начинкой из тунца и моцареллы, с тоненькими колечками красного лука? Но тонком тесте с хрустящей корочкой? Buon appetito!

Пошаговое приготовление:

1. Тесто: в чаше комбайна смешать все ингредиенты комнатной температуры, замесить мягкое и эластичное тесто. Пицца с тунцом и красным луком
2. Сформировать шар, положить в чашу, смазанную оливковым маслом, накрыть пищевой пленкой, дать подойти 2 часа. Пицца с тунцом и красным луком
3. Тесто обмять, разделить на 4 части. Формы для пиццы смазать оливковым маслом, в каждую выложить кусочек теста, руками растянуть тесто в лепешку по размеру формы. Накрыть формы полотенцем, оставить на 10 минут.
Духовку разогреть до 200 град.
Пицца с тунцом и красным луком
4. Соус: томатный соус Пассата
Как его готовить в домашних условиях, смотреть здесь:
http://www.edimdoma.ru/retsepty/76068-italyanskiy-tomatnyy-sous-passata
Томатный соус пассата посолить, посахарить, добавить щепотку орегано и оливковое масло, перемешать.
Пицца с тунцом и красным луком
5. Моцареллу обсушить бумажными полотенцами, нарезать колечками, затем руками порвать на маленькие кусочки. Пицца с тунцом и красным луком
6. Красный лук порезать кольцами, кольца разобрать.
С тунца слить масло.
Пицца с тунцом и красным луком
7. Тесто смазать соусом. Пицца с тунцом и красным луком
8. Выложить кусочки тунца, моцареллу, колечки лука. Посыпать слегка тертым пармезаном и черным молотым перцем. Пицца с тунцом и красным луком
9. Выпекать 10 минут до румяного цвета. Подавать с пылу с жару!
Buon appetito!
Пицца с тунцом и красным луком
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.