Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Пицца с ветчиной, шампиньонами и сыром

Время приготовления: 2 часа и 30 минут

Категория: выпечка

Пироги
Изображение к рецепту Пицца с ветчиной, шампиньонами и сыром

Ингредиенты:

  • Для начинки
  • томатная паста: 4 ст. л.
  • ветчина: 300 г
  • помидоры консервированные в собственном соку: 700 г
  • шампиньоны свежие: 300 г
  • оливковое масло: 2 ст. л.
  • сыр голландский: 300 г
  • соль: ½ ч. л.
  • перец черный свежемолотый: 2 щепоткиДля теста
  • сахар: ½ ч. л.
  • мука: 450 г
  • соль: 1 ч. л.
  • оливковое масло: 2 ст. л.
  • вода: 350 мл
  • дрожжи свежие: 30 г

Описание

Очень вкусная пицца с сочной начинкой. Скушаете один кусочек, рука предательски потянется за следующим   

Из данного количества продуктов получается две пиццы диаметром 24 см.

Приятного аппетита!

Пошаговое приготовление:

1. Растворить дрожжи в тёплой воде, добавить сахар и 2 ст. л. муки, перемешать. Накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 10 мин для подъёма.
Добавить оставшуюся муку, соль, оливковое масло, замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 1,5 часа.
Пицца с ветчиной, шампиньонами и сыром
2. Консервированные помидоры откинуть на дуршлаг и слить с них сок.
Шампиньоны нарезать пластинками. Помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками. Ветчину или полукопчёную колбасу нарезать полосками.
Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.
Пицца с ветчиной, шампиньонами и сыром
3. Тесто раскатать в 2 круглых тонких коржа. Выложить коржи на смазанный маслом противень или в две круглые формы для запекания.
Каждый корж смазать 1 ст. л. оливкового масла, затем 2 ст. л. томатной пасты, выложить кусочки помидоров, посыпать половиной натёртого сыра. Положить пластинки шампиньонов и полоски ветчины, сверху посыпать оставшимся сыром. Выпекать при температуре 220 градусов 25 минут.
Пицца с ветчиной, шампиньонами и сыром
4. А вот готовая пицца! Пицца с ветчиной, шампиньонами и сыром
5. А это кусочек! Пицца с ветчиной, шампиньонами и сыром
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.