Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Пикантная пицца с чоризо и тремя сырами

Время приготовления: 50 минут

Категория: основные блюда

Пицца Выпекать, запекать Итальянская Чоризо Три Сыра
Изображение к рецепту Пикантная пицца с чоризо и тремя сырами

Ингредиенты:

  • Тесто
  • мука: 400 г
  • вода: 220 мл
  • оливковое масло: 40 мл
  • итальянские травы: по вкусу
  • соль морская: по вкусу
  • разрыхлитель: 1 ч. л.Начинка
  • сыр полутвердый: 150 г
  • пармезан: 2 горсти
  • моцарелла: 125 г
  • чоризо : 50 г
  • салями: 100 г
  • помидоры черри: 5 шт.
  • перец болгарский: ½ шт.
  • кетчуп томатный: 2 ст. л.
  • майонез: 1 ½ ч. л.
  • соус чили: ½ ч. л.
  • майоран: 2 щепотки
  • лук красный: ¼ шт.

Описание

  У нас в доме часто пахнет пиццей, не важно, из домашнего теста или фальшивая из лаваша, но празднось ужину она привносит всегда! Сегодня знакомьтесь — сырно-колбасная. Готовил сынуля, я лишь выполняла функцию помощника повара))

Пошаговое приготовление:

1. На этот раз мы готовили с сыном из покупной смеси для пиццы местного производства. Там уже есть в муке итальянские травки. Их так не видно, но при раскатывании пласта крапинки проявляются. Соль и разрыхлитель тоже в составе присутствуют. Пикантная пицца с чоризо и тремя сырами
2. Влить в мучную смесь воду. Пикантная пицца с чоризо и тремя сырами
3. Масло. Пикантная пицца с чоризо и тремя сырами
4. Замесить тесто рукой. Пикантная пицца с чоризо и тремя сырами
5. Разделить на 2 шара, оставить минут на 10. Пикантная пицца с чоризо и тремя сырами
6. Раскатать один шар в пласт. Наколоть вилкой. Пикантная пицца с чоризо и тремя сырами
7. Смешать кетчуп, майонез, чили и орегано/майоран. Смазать половиной поверхность теста. Пикантная пицца с чоризо и тремя сырами
8. Сыр (обычный) крупно натереть. Пикантная пицца с чоризо и тремя сырами
9. Посыпать половину на тесто. Пикантная пицца с чоризо и тремя сырами
10. Сверху — пармезан, мелко натертый. Пикантная пицца с чоризо и тремя сырами
11. У нас литовский аналог, уже натертый куплен. Пикантная пицца с чоризо и тремя сырами
12. Моцареллу нарезать. Указан чистый вес, а на пачке в рассоле вес 250 г. Пикантная пицца с чоризо и тремя сырами
13. Распределить на 2 пиццы ломтики моцареллы. Пикантная пицца с чоризо и тремя сырами
14. Бекон измельчить. Удобно, когда подмороженный, настрогать мелкой крошкой. Пикантная пицца с чоризо и тремя сырами
15. Насыпать бекон на сыры. Пикантная пицца с чоризо и тремя сырами
16. Теперь самое пикантное в нашей пицце. Задумка была сына, он и метнулся в магазин за колбасками чоризо (справа,в упаковке 75 г). Кто еще не пробовал, любит пикантное и острое, советую попробовать! «Чоризо — типичный испанский продукт, который характеризуется использованием красного перца и чеснока как основы его приправы». Пикантная пицца с чоризо и тремя сырами
17. Совсем немного надо чоризо ,к тому же она легкая и тончайше нарезана. Пикантная пицца с чоризо и тремя сырами
18. Салями тоже желаемое количество ломтиков. Пикантная пицца с чоризо и тремя сырами
19. Завершаем картину дольками черри, кубиками перца и чуть-чуть лука. Пикантная пицца с чоризо и тремя сырами
20. Мы пекли на камне для пиццы диаметром 25 см. Нагрели его в духовке, перенесли на него тесто и быстро уложили начинки, которые подготовлены заранее. Отправить в духовку выпекаться минут 15 при 190 — 200°С. Пикантная пицца с чоризо и тремя сырами
21. Конечно, пиццу нужно кушать горячей! Пикантная пицца с чоризо и тремя сырами
22. Получились 2 средние пиццы. Пеклись поочередно. Пикантная пицца с чоризо и тремя сырами
23. Наслаждаемся)) Пикантная пицца с чоризо и тремя сырами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.