Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується
Нутриенты Пищевые добавки (Е) UA Dukan Menu UA версія

Пирог "Фрукты под крошкой"

Категория: выпечка

Пироги
Изображение к рецепту Пирог "Фрукты под крошкой"

Ингредиенты:

  • Тесто:
  • мука: 170 г
  • сахар: 80 г
  • масло сливочное: 70 г
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • соль: 1 щепотка
  • яйцо: 1 шт.Присыпка:
  • мука: 5 ст. л.
  • сахар: 1 ст. л.
  • масло сливочное: 2 ст. л.
  • корица молотая: ½ ч. л.Начинка:
  • яблоки: 5 шт.
  • сливы: 2 шт.
  • изюм: 1 горсть
  • соус: по вкусу

Описание

Воскресный пирог...по мотивам разных сочинила ...Опять же яблоки не успеваем съесть...,слива впридачу...,изюм остался от пончиков)))  Когда испёкся,краешки и основа были рассыпчато-хрустящие,  когда ночь постоял накрытый-стал рассыпчато-мягкий!  Любители шоколада тоже найдут свой вкус в нём (начинка пропитана шоколадным соусом!).  Дети таскали по большому куску к чаю,угодила всем!!! 

Пошаговое приготовление:

1. Готовим тесто: масло перетираем с сахаром. Пирог "Фрукты под крошкой"
2. Вбиваем яйцо с щепоткой соли. Перетираем с массой. Пирог "Фрукты под крошкой"
3. Муку с разрыхлителем постепенно вводим. Пирог "Фрукты под крошкой"
4. Замешиваем песочное тесто,не совсем крутое,тогда и будет пирог рассыпчато-нежный! Пирог "Фрукты под крошкой"
5. Когда приготовим начинку,разминаем тесто по смазанной форме,окунув пальцы в муку. Основу наколоть вилкой. Форма 26 см. Пирог "Фрукты под крошкой"
6. Для начинки очистить яблоки среднего размера,нарезать на кусочки. Пирог "Фрукты под крошкой"
7. Парочку слив добавила! Пирог "Фрукты под крошкой"
8. Густо приминаем к тесту фруктовые кусочки. Пирог "Фрукты под крошкой"
9. Промытый изюмчик сверху... Пирог "Фрукты под крошкой"
10. Вместо сахара решила полить шоколадным густым соусом (покупали летом для мороженого большую бутыль!). Примерно 6 ст.л. Пирог "Фрукты под крошкой"
11. Для крошки всё перетираем руками. Обычно готовлю "на глаз",но тут замерила! Пирог "Фрукты под крошкой"
12. Посыпаем равномерно верх и отправляем в разогретую духовку. Моя в этот раз разогрелась до 200* и пирог был готов через 25 минут. Из формы сразу не вынимаем,даём схватиться! Пирог "Фрукты под крошкой"
13. На следующий день осталась половина для фото))) Пирог "Фрукты под крошкой"
14. Берём кусочек и угощаемся))) Пирог "Фрукты под крошкой"
15. Начинка пропиталась шоколадным соусом,а коричная крошка дополнила вкусовую картину. Пирог очень вкусный и,повторяюсь,нежно-рассыпчатый)) Пирог "Фрукты под крошкой"
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Посмотреть рецепты
Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Посмотреть рецепты
Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Посмотреть рецепты
Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Посмотреть рецепты
Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Посмотреть рецепты
Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Посмотреть рецепты
Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Посмотреть рецепты
Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Посмотреть рецепты
Соусы

Посмотреть рецепты
Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Смотреть раздел
Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Смотреть раздел
Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Смотреть раздел
Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Смотреть раздел
Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.

Смотреть раздел