Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується
Нутриенты Пищевые добавки (Е) UA Dukan Menu UA версія

Пирог "Тыква два в одном"

Время приготовления: 1 час и 30 минут

Категория: выпечка

Пироги
Изображение к рецепту Пирог "Тыква два в одном"

Ингредиенты:

  • Начинка
  • тыква: 700 ст. л.
  • яблочное повидло: 100 г
  • яйца куриные: 3 шт.
  • сахар коричневый: 200 г
  • сахар ванильный: 1 пакет
  • пшеничная мука: 4 ст. л.
  • картофельный крахмал: 1 ст. л.
  • соль: 1 щепотка
  • сливки: 200 мл
  • сода: ½ ч. л.
  • корица молотая: ½ ч. л.Тесто
  • сливочное масло: 140 г
  • сахар: ½ стакана
  • вода: 5 ст. л.
  • разрыхлитель: 1 пакет
  • соль: 1 щепотка
  • пшеничная мука: 2 стакана

Описание

Привет всем 

Искала рецепт, добавила свое и вот получилась такая сборка, вкусная, хочу сказать

Пошаговое приготовление:

1. Соединить все ингредиенты для теста и замесить тесто. Муки получится чуть меньше, положить в мешочек.
Взбить сливки с сахаром. Я еще добавила сахар демирара для карамельного вкуса 0,5 ст. Пирог "Тыква два в одном"
2. Начинка: тыкву разрезать пополам (у меня была не очень большая), завернуть в фольгу и на 1.5 часа в духовку при 200С. Ложкой достать мякоть, взбить блендером, добавить яйца и снова взбить. Затем добавить повидло (у меня яблочное с курагой, получилось очень вкусное) и муку, взбить. Добавить в начинку крахмал, корицу, соду и взбитые сливки, хорошо взбить.
Начинка готова, займемся тестом. Форма - 26 см. Пирог "Тыква два в одном"
3. Раскатать тесто, края будут расходится, поправляйте рукой и дальше раскатывайте. Круг должен быть относительно ровным. Пирог "Тыква два в одном"
4. Перенести в форму, можно разровнять, а можно и так волнами оставить, так даже симпатичнее. Пирог "Тыква два в одном"
5. Вылить начинку, можно добавить 2 горсти миндальных лепестков сверху.
Выпекаем в духовке 180С примерно 1 час. Пирог "Тыква два в одном"
6. Остудить. Пирог "Тыква два в одном"
7. Украсить сахарной пудрой. Пирог "Тыква два в одном"
8. Приятного аппетита!
Пирог получился очень вкусным, высоким, тонкая песочная основа и мягкая, нежная начинка, вкус тыквы почти и не ощущается. Пирог "Тыква два в одном"
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Посмотреть рецепты
Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Посмотреть рецепты
Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Посмотреть рецепты
Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Посмотреть рецепты
Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Посмотреть рецепты
Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Посмотреть рецепты
Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Посмотреть рецепты
Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Посмотреть рецепты
Соусы

Посмотреть рецепты
Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Смотреть раздел
Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Смотреть раздел
Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Смотреть раздел
Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Смотреть раздел
Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.

Смотреть раздел