Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Пирог с карамелизированными грушами

Категория: выпечка

Пироги
Изображение к рецепту Пирог с карамелизированными грушами

Ингредиенты:

  • Основные
  • масло сливочное: 150 г
  • сахар: 80 г
  • яйцо: 2 шт.
  • сметана 15%: 3 ст. л.
  • мука: 200 г
  • разрыхлитель: 1 ½ ч. л.
  • сахар ванильный: 1 пакет
  • соль: по вкусуНачинка
  • груши: 2 шт.
  • масло сливочное: 30 г
  • сахар: 50 г
  • грецкие орехи: 1 горсть
  • лимонный сок: 1 ст. л.
  • вода: 25 мл

Описание

Замечательный десерт, легкий бисквит, пропитанный карамелью и нежная, еще сочная груша...

P.S. Форма (диаметр) -20см. А груши можно смело заменять на яблоки, сливы, персики!:)

Пошаговое приготовление:

1. Очистить груши от кожуры, удалить сердцевину и разрезать вдоль на 6-8 частей. Пирог с карамелизированными грушами
2. В сковороде растопить сахар, воду, сок лимона и сливочное масло. Как только сахар растворится, добавить груши и перемешать, слегка потряхивая сковороду.Дождаться светло-золотистого цвета карамели, а затем сразу же снять с огня. Отставить сковороду в сторону остывать. Пирог с карамелизированными грушами
3. Для теста. Сливочное масло, сахар и ванильный сахар хорошо взбить блендером (или миксером). Пирог с карамелизированными грушами
4. Не переставая взбивать, добавить по одному яйца. Соль. Пирог с карамелизированными грушами
5. Затем сметану и еще раз хорошо взбить! Пирог с карамелизированными грушами
6. Муку просеять с разрыхлителем. И, постепенно добавляя к жидкой массе, приготовить тесто. Пирог с карамелизированными грушами
7. Выложить тесто в форму для запекания. Пирог с карамелизированными грушами
8. Сверху уложить груши, полить сверху грушевой карамелью и посыпать измельченными грецкими орехами. Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке, 40 минут. Пирог с карамелизированными грушами
9. Дать пирогу чуть остыть в форме и аккуратно вынуть из формы. Заварить чай/кофе и подавать к столу!... Пирог с карамелизированными грушами
10. Приятного аппетита! Угощайтесь!..:))) Пирог с карамелизированными грушами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.