Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Пирог с куриной грудкой

Время приготовления: 1 час и 30 минут

Категория: основные блюда

Курица Обед Ужин
Изображение к рецепту Пирог с куриной грудкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • капуста белокочанная: 150 г
  • куриные грудки: 400 г
  • картофель: 3 шт.
  • лук репчатый: 1 шт.
  • морковь: 1 шт.
  • петрушка зелень: 1 шт.
  • растительное масло для жарки: 80 г
  • соль: по вкусу
  • перец черный молотый: по вкусу
  • сыр твердый: 100 г
  • яйца куриные: 3 шт.
  • кунжутные семечки: 30 г
  • тесто слоеное бездрожжевое: 600 г

Описание

Предлагаю вашему вниманию быстрый, нехлопотный вариант пирога к обеду или ужину с куриными грудками (так сказать, что было в холодильнике). 

Я готовила все на глаз, поэтому в ингредиентах все приблизительно.

Пошаговое приготовление:

1. При помощи блендера перемолоть мясо и лук.
Подготовить овощи (помыть, почистить).
Разогреть масло в большой сковороде и закинуть мясо, быстро перемешивая фарш обжарить немного.
Затем закинуть лук. Пока фарш тушится с луком, натираем на мелкой терке морковь и добавляем к фаршу.
Трем на крупной терке капусту (я добавила ее для сочности, можно и не добавлять). Отправляем к фаршу.
Трем картофель и также отправляем к фаршу. Все перемешиваем, солим, перчим по вкусу. Если кажется что суховато можно добавить немного бульона (я добавила просто кипяченной воды). Тушим под крышкой минут 5, перекладываем фарш в другую емкость и оставляем охлаждаться минут 10. Добавляем рубленную зелень по вкусу, в моем случае пучок петрушки.
Пирог с куриной грудкой
2. К фаршу добавляем 2 яйца, перемешиваем и в конце добавляем тертый сыр.
Подготовим форму, застелить дно формы пекарской бумагой и обмазать бока растительным маслом.
Пирог с куриной грудкой
3. Раскатываем немного тесто, укладываем его в форму, сформировав бортики.
Выкладываем нашу начинку, разравниваем и сверху украшаем по желанию, либо еще пласт теста, либо вырезаем полоски и укладываем по диагонали (у кого на что хватит фантазии). В моем случае пирог подавался на обед 14 февраля, я вырезала сердечки :)
Смазываем пирог сверху взбитым яйцом, посыпаем кунжутом (по желанию).
Отправляем пирог в разогретую духовку до 180С на 35-40 минут. Следим за своей духовкой, я накрывала фольгой, чтобы не сгорел кунжут.
Пирог с куриной грудкой
4. Достаем пирог, перекладываем на решетку и накрываем полотенцем. Даем ему настояться минут 15 и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!!!
Пирог с куриной грудкой
5. Пирог получился вкусным и сочным. Нам понравился как в горячем, так и в холодном виде. Пирог с куриной грудкой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.