Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Пирог с нектаринами, рикоттой и ванильным пудингом

Время приготовления: 1 час и 12 минут

Категория: выпечка

Пироги Взбивать Выпекать, запекать
Изображение к рецепту Пирог с  нектаринами, рикоттой и ванильным пудингом

Ингредиенты:

  • Начинка
  • сливки 15%: 50 мл
  • сахар: 50 г
  • нектарины: 400 г
  • рикотта: 250 г
  • яйца куриные: 1 шт.
  • пудинг ванильный: ½ пакетаТесто
  • разрыхлитель: ½ ч. л.
  • сахар: 50 г
  • соль: 1 щепотка
  • яйца куриные: 1 шт.
  • сахар ванильный: 8 г
  • вода: 2 ст. л.
  • сливочное масло: 100 г
  • мука: 200 г

Описание

Нежный, тающий пирог с сочными нектаринами и ароматом ванили!

Пошаговое приготовление:

1. Всыпать муку, соль, сахар, ванильный сахар, положить холодное сливочное масло, яйцо, влить воду и замесить тесто. Тесто собрать в шар, завернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут. Пирог с  нектаринами, рикоттой и ванильным пудингом
2. Форму для выпечки покрыть пергаментной бумагой.
Тесто достать из холодильника, отрезать от него 1/3 часть и убрать в морозилку на 10 минут. Оставшуюся большую часть выложить в форму.
Пирог с  нектаринами, рикоттой и ванильным пудингом
3. В чашку положить рикотту, яйца, добавить сахар, сливки, пудинг, все перемешать. Пирог с  нектаринами, рикоттой и ванильным пудингом
4. Нарезанные нектарины добавить к творожной начинке и еще раз перемешать. Пирог с  нектаринами, рикоттой и ванильным пудингом
5. Положить творожную начинку на тесто. Пирог с  нектаринами, рикоттой и ванильным пудингом
6. Достать из морозилки замороженный кусок теста и натереть его через крупную терку на творожную начинку.
Форму поставить в нагретую духовку до 180°С на 40 — 50 минут до золотистой верхней корочки.
Пирог с  нектаринами, рикоттой и ванильным пудингом
7. Вынуть пирог, дать ему полностью остыть при комнатной температуре и убрать на ночь в холодильник (или хотя бы просто охладить). Пирог с  нектаринами, рикоттой и ванильным пудингом
8. Приятного аппетита! Пирог с  нектаринами, рикоттой и ванильным пудингом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.