Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Пирог с печенью, рисом и тыквой

Время приготовления: 2 часа и 20 минут

Категория: выпечка

Пироги Выпекать, запекать Нарезать Рецепт дня
Изображение к рецепту Пирог с печенью, рисом и тыквой

Ингредиенты:

  • Начинка
  • куриная печень: 200 г
  • рис: 200 г
  • лук репчатый: 1 шт.
  • тыква: 100 ст. л.
  • яйца куриные: 2 шт.Основные
  • молоко: 100 г
  • сливочное масло: 100 г
  • соль: ½ ст. л.
  • сахар: 2 ст. л.
  • дрожжи сухие: 1 ч. л.
  • яйца куриные: 1 шт.
  • мука: 2 ½ стакана

Описание

У этого пирога такая насыщенная начинка, что им можно полноценно поужинать!

Пошаговое приготовление:

1. Теплое молоко перемешать с дрожжами, частью сахара и половиной стакана муки. Оставить на полчаса. Добавить растопленное сливочное масло, соль, яйцо, оставшийся сахар. Пирог с печенью, рисом и тыквой
2. Постепенно вмешать оставшуюся муку. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Пирог с печенью, рисом и тыквой
3. Положить в миску, накрыть салфеткой и поставить в тёплое место на 1,5 часа. Пирог с печенью, рисом и тыквой
4. Для начинки: нарежьте мелко лук, обжарьте его на растительном масле, затем добавьте мелко нарезанную печень, потушите минут 5. Затем отварной рис (у меня были рисовые хлопья). Пирог с печенью, рисом и тыквой
5. Мелко нарезанную тыкву поперчить, посолить, выключить огонь. Пирог с печенью, рисом и тыквой
6. Два мелконарезаных сваренных яйца добавить в начинку. Пирог с печенью, рисом и тыквой
7. Готовое тесто обмять. Разделить на части. Раскатать, выложить на противень.
Равномерно выложить начинку, отступив от края теста пару сантиметров.
Пирог с печенью, рисом и тыквой
8. Накрыть пластом раскатанного теста, размером поменьше. Защипнуть края, смазать пирог яйцом и сделать фигурные надрезы. Пирог с печенью, рисом и тыквой
9. Поставить в разогретую до 200*С духовку на 30 минут. Пирог с печенью, рисом и тыквой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.