Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Пирог в деревенском стиле

Время приготовления: 2 часа

Категория: десерты

Изображение к рецепту Пирог в деревенском стиле

Ингредиенты:

  • Основные
  • шоколад горький 70%: 200 г
  • свекла вареная: 250 г
  • сливочное масло: 200 г
  • сахарная пудра: 100 г
  • сахар мусковадо: 80 г
  • яйца куриные крупные: 3 шт.
  • пшеничная мука: 200 г
  • ванилин: 1 шт.
  • лимонный сок: 1 ч. л.
  • черная смородина: 100 г
  • разрыхлитель: 2 ч. л.
  • соль: 1 щепотка
  • какао-порошок: 2 ст. л.Украшение
  • сахарная пудра: 3 ст. л.
  • конфитюр: 100 г

Описание

Предлагаю вам в качестве десерта вот такой необычный пирог. Пирог - настоящее шоколадное безумство, настолько изысканный по вкусу и очень нежный. А с шариком мороженого превращается в десерт французской кухни

Пошаговое приготовление:

1. Свеклу отварить, остудить и натереть на мелкой терке. Пирог в деревенском стиле
2. Шоколад растопить на водяной бане и соединить со свеклой. Взбить блендером до однородной массы. Пирог в деревенском стиле
3. Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой до пышности. Пирог в деревенском стиле
4. Отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром Мусковадо (можно взять просто коричневый). Пирог в деревенском стиле
5. Свекольную массу смешать со взбитым маслом, перемешать. Добавить желтки, ванилин. Все осторожно и тщательно перемешать.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и какао.
Пирог в деревенском стиле
6. Белки взбить с солью и лимонным соком до устойчивых пиков. Осторожно добавить их в тесто путем складывания снизу-вверх. Пирог в деревенском стиле
7. Тесто выложить в смазанную маслом форму, сверху насыпать смородину, чуть утопить ее. Пирог в деревенском стиле
8. Выпекать в разогретой до 180С духовке до готовности, минут 45-70 (время зависит от вашей духовки). Мой пирог запекался час. Пирог в деревенском стиле
9. Остудить пирог, присыпать сахарной пудрой, украсить ягодами смородины. Пирог в деревенском стиле
10. Полить смородиновым конфитюром.
Приятного чаепития!:)
Пирог в деревенском стиле
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.