Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Пирожки с ливером на творожном тесте

Время приготовления: 1 час и 30 минут

Категория: выпечка

Пирожки
Изображение к рецепту Пирожки с ливером на творожном тесте

Ингредиенты:

  • Основные
  • яйца куриные: 2 шт.
  • сахар: 2 ч. л.
  • соль: 1 ч. л.
  • сода: ½ ч. л.
  • мука: 300 г
  • ливер: 500 г
  • творог: 300 г

Описание

Люблю с ливером и иногда жарю. А если жарю, то только на этом творожном тесте, уж очень вкусно получается.

Пошаговое приготовление:

1. Приготовить фарш. Сварить легкие, сердце и печень. Пропустить через мясорубку. Добавить обжаренный лук. Посолить, поперчить. Можно добавить мелко нарезанный зеленый лук. А также когда обжариваем лук, добавить мелко нарезанные шампиньоны. Пирожки с ливером на творожном тесте
2. В творог вбить яйца и перемешать. Пирожки с ливером на творожном тесте
3. Добавить сахар, соль и соду. Перемешать. Всыпать понемногу муку и замесить тесто. Муки может уйти чуть больше или меньше, в зависимости от творога и величины яиц. Пирожки с ливером на творожном тесте
4. Разделить на 12 частей. Я делю на половину и потом из каждой половины делаю колбаску и уже тогда разрезаю ее на 6 частей. На присыпанной мукой поверхности каждый кусочек руками раздавить в лепешку. Пирожки с ливером на творожном тесте
5. Выложить чайную ложку фарша. Пирожки с ливером на творожном тесте
6. Защипнуть пирожок. Пирожки с ливером на творожном тесте
7. Выделать так все пирожки и чуть их приплюснуть. Пирожки с ливером на творожном тесте
8. Обжарить на сильно разогретом растительном масле с двух сторон. Выложить на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Пирожки с ливером на творожном тесте
9. Вкусно как горячими, так и холодными. А вот разлом пирожка) Пирожки с ливером на творожном тесте
10. А можно с этой начинкой пирожки испечь, тесто приготовить в хлебопечке по рецепту Ириши http://www.edimdoma.ru/retsepty/71549-pirozhki-duhovye-s-tuntsom и пожалуйста, угощайтесь печенными. Приятного аппетита! Пирожки с ливером на творожном тесте
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.