Пирожные "Лимонные квадратики"

Категория: десерты

Пирожные Взбивать Замораживать, охлаждать

Изображение к рецепту Пирожные &quot;Лимонные квадратики&quot;

Описание

Это очень нежные, освежающие пирожные, как раз для лета, попробуйте:) (рецепт взят из кулинарного журнала).Нижний слой:

1 ст.муки

1/4 ч.л.соли

1/4 ст.сахарной пудры

1 ст.л.сахара

цедра 1 лимона

120 гр.сливочного масла

Верхний слой:

3 яйца

1,5 ст.сахара

щепотка соли

1/2 ст.лимонного сока (сок 2 лимонов)

цедра 1 лимона

1 ст.л.муки

сахарная пудра

Пошаговое приготовление:

1. Вылить лимонную смесь на выпеченную основу. Выпекать при 180*С 45-50 минут. (Верх при выпекании должен стать коричневым, а середина при легком потряхивании не должна колыхаться). Пирожные "Лимонные квадратики"

Пирожные &quot;Лимонные квадратики&quot;

2. Достать пирог из духовки и оставить остывать около 15 минут, потом посыпать сахарной пудрой и разрезать на квадратики. Пирожные "Лимонные квадратики"

3. Для верхнего слоя взбить яйца с сахаром, солью соком и цедрой лимона. Добавить в смесь муку и еще раз взбить. Пирожные "Лимонные квадратики"

4. Выложить крошку в квадратную форму и плотно утрамбовать. Выпечь в духовке 10 минут при 180*С. Пирожные "Лимонные квадратики"

5. Смешать муку, соль сахар. Масло нарезать а маленькие кусочки и добавить к мучной смеси. Растереть смесь в крошку. Пирожные "Лимонные квадратики"

Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!

Рецепты Дюкан:

Блины, оладьи

Блины, оладьи Блины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Посмотреть рецепты

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты) В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Посмотреть рецепты

Выпечка, десерты

Выпечка, десерты Популярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Посмотреть рецепты

Закуски и бутерброды

Закуски и бутерброды Бутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Посмотреть рецепты

Напитки

Напитки Сейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Посмотреть рецепты

Несладкая выпечка

Посмотреть рецепты

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюд Все эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Посмотреть рецепты

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. Рецепты Готовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Посмотреть рецепты

Соусы

Посмотреть рецепты

Статьи:

Питание

Правильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Смотреть раздел

Полезное

Полезные статьи Есть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Смотреть раздел

Разное

Разное Совершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Смотреть раздел

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлей Если вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.