Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується
Нутриенты Пищевые добавки (Е) UA Dukan Menu UA версія

Пирожные "Танцующие ванильные снежки"

Время приготовления: 1 час и 15 минут

Категория: десерты

Пирожные
Изображение к рецепту Пирожные "Танцующие ванильные снежки"

Ингредиенты:

  • Площадки для "танцев"
  • шоколад черный горький 75%: 100 гСнежки
  • молоко 2,5%: 100 мл
  • сливочное масло: 3 ст. л.
  • сахар ванильный: 1 ст. л.
  • печенье песочное: 400 г

Описание

Весёлое настроение бывает и у снежков :)

Особенно у ванильных!

И так как готовятся они достаточно просто, то их настрение передастся Вам и ещё останется время на танцы :)

Включайте музыку!

 

Пошаговое приготовление:

1. Замешиваем снежки.

Печенье нам необходимо песочное, самое светлое, без особо выраженного дополнительного вкуса. Чтобы не перебивать вкус ванили и сливочного масла.
Измельчаем его и добавляем горячее молоко, ванильный сахар (простой сахар дополнительно не нужен, т.к. печенье достаточно сладкий продукт), мягкое масло. Пирожные "Танцующие ванильные снежки"
2. Всё тщательно измельчаем погружным блендером и даём настоятся минут 15.
Не теряя времени растапливаем шоколад на водяной бане. Пирожные "Танцующие ванильные снежки"
3. Затем ещё раз взбиваем блендером массу из печенья и отправляем охлаждаться в холодильник. Пирожные "Танцующие ванильные снежки"
4. Перекладываем растопленный шоколад на пекарскую бумагу и длинным ножом расправляем в тонкий (2 мм) слой. В форме прямоугольника, приблизительно 28 см на 8 см. Пирожные "Танцующие ванильные снежки"
5. Даём шоколадному слою застыть. Дисковым ножом для пиццы режем на 14 пластинок, приблизительно 4х4 см. Отправляем в холод до твёрдого состояния. Пирожные "Танцующие ванильные снежки"
6. Достаём массу для снежков. Берём чайной ложкой небольшие порции и лепим шарики трёх разных диаметров (4см – 3см – 2см). По 7 каждого размера.
Все шарики "одеваем" в снеговые-кокосовыё "шубки"). Пирожные "Танцующие ванильные снежки"
7. Достаём шоколадные данс-пластинки.
Собираем группы снежков по три.
Для этого нам нужны тонкие бамбуковые палочки, так как "танцующие" снежки будут стоять на блюдце под наклоном. Вопреки законам гравитации)) Вставляем палочку в нижний, большой снежок, потом нанизываем шоколадную пластину (предварительно сделав в ней по центру маленькую дырочку горячим шилом).
Затем – второй снежок, несколько сдвинув в сторону от центра; шоколадную пластину; третий снежок, тоже сдвинув. Сверху кладём щепочку ванильной палочки, для равновесия :)

Пожалуй всё!

Можно подавать чай или кофе и – танцевать!

Всем – наслаждения! Пирожные "Танцующие ванильные снежки"
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Посмотреть рецепты
Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Посмотреть рецепты
Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Посмотреть рецепты
Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Посмотреть рецепты
Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Посмотреть рецепты
Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Посмотреть рецепты
Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Посмотреть рецепты
Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Посмотреть рецепты
Соусы

Посмотреть рецепты
Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Смотреть раздел
Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Смотреть раздел
Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Смотреть раздел
Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Смотреть раздел
Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.

Смотреть раздел