Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Пирожок на зубочистке

Время приготовления: 1 час и 20 минут

Категория: выпечка

Пирожки
Изображение к рецепту Пирожок на зубочистке

Ингредиенты:

  • Для пропитки теста
  • растительное масло: 2 ст. л.
  • сливочное масло: 2 ст. л.Основные
  • перец: ½ ч. л.
  • петрушка зелень: 6 веточек
  • перец болгарский зеленый: 2 шт.
  • бекон: 50 г
  • сыр: 100 г
  • картофель вареный: 2 шт.
  • тесто фило: 2 листа
  • соль: ½ ч. л.

Описание

Это рецепт пирожков из теста фило от очень известного в Турции кулинара, автора многочисленных книг и кулинарных программ, неиссякаяемого на идеи Октая Уста. Интесна в них не только подача, но и начинка. Подавать обязательно горячими и хрустящими прямо из духовки!

Пошаговое приготовление:

1. Бекон, сыр, 1-2 перца и петрушку мелко режем. 2 средних картофеля отвариваем и разминаем. Добавляем к картошке выше перечисленные ингредиенты, натертый сыр, соль, перец и хорошо перемешиваем.

Я сыр добавить забыла, но зато добавила жареный лук. Было ну очень вкусно.
Пирожок на зубочистке
2. Первый лист теста раскладываем на рабочей поверхности. Растопленное сливочное и растительное масла смешиваем и наносим на тесто с помощью кисточки. Сверху укладываем второй слой теста. Пирожок на зубочистке
3. С помощью кофейной тарелки и ножа вырезаем из теста кружки. Пирожок на зубочистке
4. Раскладываем на центр кружков начинку. Вооружаемся зубочисткой и "прошиваем" каждый пирожок по краю. Из указанного количества получается 15-18 пирожков. Пирожок на зубочистке
5. Противень застилаем пекарской бумагой. Выкладываем пирожки на противень. Пирожок на зубочистке
6. Смазываем желтком. Посыпаем маком. Пирожок на зубочистке
7. Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания. Пирожок на зубочистке
8. Достаем зубочистки и подаем пирожки к столу! Пирожок на зубочистке
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.