Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Плов из курицы "На здоровье"

Время приготовления: 1 час

Категория: основные блюда

Плов
Изображение к рецепту Плов из курицы "На здоровье"

Ингредиенты:

  • Основные
  • рис бурый: 1 стакан
  • куриные бедра: 500 г
  • шафран: 1 щепотка
  • барбарис: 1 горсть
  • лук репчатый: 1 шт.
  • морковь: 1 шт.
  • чеснок: 2 зубчика
  • черный перец молотый: по вкусу
  • соль: по вкусу
  • масло растительное: 2 мл
  • перец красный острый: по вкусу
  • мясной бульон: 2 стакана

Описание

Предлагаю приготовить плов из бурого (коричневого) риса. Бурый рис содержит значительно больше питательных свойств, чем белый. В нём существенно выше содержание витамина В, В2, В3. Содержание витаминов В6 и В9 (фолиевая кислота) превышено более чем в два раза, а витамина Е в три. Практически в три раза больше в нём магния, фосфора и калия. Ко всему прочему он еще и вкусный! Хотя вид у него не такой презентабельный как у пропаренного!

Пошаговое приготовление:

1. В чашу мультиварки наливаем пару ложек растительного масла, как подогреется, выкладываем подготовленную курицу (помыть, удалить хрящики, просушить бумажным полотенцем). В режиме «жарка», обжариваем курицу до золотистой корочки (у меня куриное бедро без кожи и без хребта). Плов из курицы "На здоровье"
2. Шафран залить кипятком оставить настоятся. Плов из курицы "На здоровье"
3. К мясу добавить лук морковь немного обжарить. Плов из курицы "На здоровье"
4. Стакан риса хорошо промыть, добавить к мясу. Плов из курицы "На здоровье"
5. Затем специи. Плов из курицы "На здоровье"
6. Специи добавьте какие любите. Плов из курицы "На здоровье"
7. Далее залить плов двумя стаканами бульона. Плов из курицы "На здоровье"
8. Включить мультиварку в режим приготовления риса. У меня время готовки 20 минут. Плов из курицы "На здоровье"
9. После окончания программы оставьте плов в мультиварке минут на 30. Плов из курицы "На здоровье"
10. Выкладываем плов. Украшаем зеленью. Плов из курицы "На здоровье"
11. Приятного аппетита!
Будьте здоровы!
Плов из курицы "На здоровье"
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.