Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Плов с сухофруктами, апельсинами и копченой корейкой

Время приготовления: 1 час

Категория: основные блюда

Плов
Изображение к рецепту Плов с сухофруктами, апельсинами и копченой корейкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • рис: 1 стакан
  • морковь крупная: 1 шт.
  • лук репчатый: 1 шт.
  • апельсин: 1 шт.
  • курага: 100 г
  • чернослив: 100 г
  • карри: 1 щепотка
  • соль: 1 щепотка
  • зелень: по вкусу
  • свиная корейка копченая: 200 г
  • масло растительное: 2 ст. л.

Описание

Получается быстрый, вкусный и немного необычный плов.

Мясо можно брать любое по вашему вкусу: сыровяленое, копченое, ветчину, буженину и т.д. Главное, не сырое, т.к. оно подается в дополнение к готовому блюду, чтобы мясной навар при готовке не перебивал аромат и вкус сухофруктов.

Пошаговое приготовление:

1. Натрем морковь на крупной терке, нарежем луковицу полукольцами. Обжарим на масле. Плов с сухофруктами, апельсинами и копченой корейкой
2. В это время промоем и нарежем сухофрукты полосками. Режем крупно, полоски на три. Если сухофрукты мелкие, то пополам.
Промоем рис.
Плов с сухофруктами, апельсинами и копченой корейкой
3. Обжаренные овощи выкладываем в кастрюлю (если есть, то конечно в казан), посыпаем солью и карри по вкусу. Плов с сухофруктами, апельсинами и копченой корейкой
4. Выкладываем сверху рис и заливаем водой сантиметра на 2 выше уровня риса. Ставим на огонь.
Когда вода начнет выпариваться кладем сухофрукты. Закрываем крышкой и томим до готовности.
Плов с сухофруктами, апельсинами и копченой корейкой
5. В это время нарежем очищенный апельсин (дольку части на 3), мясо тоненькими полосками и нарубим зелень. Плов с сухофруктами, апельсинами и копченой корейкой
6. Когда вода полностью выпарится, выключаем огонь и перемешиваем плов.
Готово!!!
Плов с сухофруктами, апельсинами и копченой корейкой
7. Подаем порционно с апельсинами и мясом, посыпав зеленью по вкусу!!!
Плов делается очень быстро, а результат - отличный и необычный!!
Блюдо очень вкусное и нежирное!!
Пробуйте!!!
Плов с сухофруктами, апельсинами и копченой корейкой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.