Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Пончики Советские с изюминкой

Категория: выпечка

Пончики
Изображение к рецепту Пончики Советские с изюминкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • мука: 200 г
  • сыворотка: 200 мл
  • сахар: 2 ст. л.
  • соль: ¼ ч. л.
  • дрожжи свежие: 15 г
  • изюм без косточек: 2 горсти
  • сахарная пудра: 1 ст. л.
  • растительное масло для жарки: 1 стакан

Описание

Спасибо Яне за вызов на битву!  Вот повод достать ложку для пончиков,а к ней рецепт...Правда молоко я заменила сывороткой (ещё одна идея,куда её пристроить!).  Почему Советский?  Потому что ложка куплена в 1989 году)))  Ну а без добавок от себя в виде изюма...обойтись не смогла,дорогие друзья))) 

Пошаговое приготовление:

1. Нагреть сыворотку в микроволновке 1 минуту,развести в ней дрожжи,сахар,соль,добавить муку. Пончики Советские с изюминкой
2. В рецепте было написано,что муки надо как густая сметана. Можно,наверно,и меньше,чем 200 г. Пончики Советские с изюминкой
3. Замешенное тесто накрываем и ставим на час в тепло. Пончики Советские с изюминкой
4. Изюм перебираем,промываем,просушиваем на салфетке и отправляем в поднявшееся тесто. Пончики Советские с изюминкой
5. А вот и "королева бала"! Ставим на огонь кастрюлю с маслом и окунаем в неё ложку,держим в горячем масле пару минут. Пончики Советские с изюминкой
6. Вынимаем и быстро (с помощью двух ложек) накладываем тесто,это легче сделать,если поставить ложку в широкую кружку или призвать помощников. Пончики Советские с изюминкой
7. Окунаем ложку с тестом обратно в масло,держим минуту и,слегка приподнимая ножом,откидываем пончик с ложки в масло. возвращаемся к тесту и делаем следующую порцию. Пончики Советские с изюминкой
8. Переворачиваем пончики и жарим с двух сторон,вынимаем на салфетку! Так как много манипуляций с горячим маслом,маленьким детям рекомендую не присутствовать в это время на кухне,очень опасно перевернуть жарящиеся шкворчащие пончики!!! Пончики Советские с изюминкой
9. Готовые пончики подаём вот так! Пончики Советские с изюминкой
10. Или так...,посыпав пудрой! Пончики Советские с изюминкой
11. Пончики классно отламывать))),они все в дырках и оооочень мягкие))) Пончики Советские с изюминкой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.