Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Постная галета с яблоками и апельсином

Время приготовления: 50 минут

Категория: выпечка

Пироги
Изображение к рецепту Постная галета с яблоками и апельсином

Ингредиенты:

  • Тесто
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • соль: ½ ч. л.
  • оливковое масло: 80 мл
  • апельсиновый сок: 80 мл
  • апельсиновая цедра: 1 шт.
  • мука: 200 гНачинка
  • яблоки: 600 г
  • апельсины: 1 шт.
  • корица молотая: 1 ч. л.
  • кукурузный крахмал: 1 ст. л.
  • сахар коричневый: 2 ст. л.
  • лимонный сок: 2 ч. л.

Описание

Вот такую галету пекла мужу на День рождения (8 марта!). За основу взяла рецепт Надежды (с другого сайта), немного изменив.

Получилось очень вкусно и душевно! Яблок очень много! Если хотите, чтобы галета выглядела поизящней, их количество можно уменьшить. Настоятельно рекомендую! 

Пошаговое приготовление:

1. Апельсин хорошенько вымыть, высушить. Снять с него цедру.
В миску просеять муку, разрыхлитель, соль.
Добавить цедру и оливковое масло, перемешать. Получится крошка.
Постная галета с яблоками и апельсином
2. Влить апельсиновый сок (я брала готовый, из коробки). Замесить тесто.
Вот такой ярко-желтый колобок получается. Завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
Постная галета с яблоками и апельсином
3. За это время приготовить начинку.
Яблоки разрезать на четвертинки, удалить сердцевину, четвертинки нарезать тонкими пластинами. Полить лимонным соком, чтобы не потемнели.
Апельсин освободить от кожи и белой пленки, вырезать мякоть, нарезать ее кубиками.
Добавить корицу, крахмал, коричневый сахар, перемешать.
Постная галета с яблоками и апельсином
4. На бумаге для выпечки раскатать в круг тесто. Перенести на противень.
Выложить начинку, оставляя края свободными (сок из миски, в которой была начинка, тоже вылить в начинку).
Сформировать бортики.
Духовка должна быть разогрета до 190 градусов. Выпекать 50 мин. Ориентируйтесь по своей духовке.
Постная галета с яблоками и апельсином
5. При подаче можно посыпать галету сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
Постная галета с яблоками и апельсином
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.