Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Постная пицца бьянка с розмарином и картофелем

Время приготовления: 1 час и 30 минут

Категория: основные блюда

Пицца
Изображение к рецепту Постная пицца бьянка с розмарином и картофелем

Ингредиенты:

  • Начинка
  • картофель: 4 шт.
  • соль морская: ½ ч. л.
  • розмарин сушеный: ½ шт.
  • оливковое масло: 5 ст. л.Тесто для пиццы
  • вода: 120 мл
  • дрожжи сухие: 1 ч. л.
  • соль морская: ½ ч. л.
  • оливковое масло: 4 ст. л.
  • мука: 200 г

Описание

Сегодня - начало Успенского поста. Поэтому хочу поделиться замечательным рецептом постной пиццы. 

Нашла этот рецепт в журнале "Хлеб-соль" 5 лет назад. С тех пор в Пост пеку эту пиццу, да не один раз! Очень вкусная, ароматная, сытная! Тесто – тоненькое, хрустящее! Угощайтесь! 

Пошаговое приготовление:

1. В миску просеять муку. Сделать в ней углубление, всыпать в него соль, влить оливковое масло. Постная пицца бьянка с розмарином и картофелем
2. Дрожжи растворить в теплой воде, добавить к муке. Постная пицца бьянка с розмарином и картофелем
3. Замесить тесто. Вымешивать не менее 5 мин, пока оно не перестанет липнуть к миске и рукам.
Тесто должно быть гладким и плотным.
Скатать из него шар, припылить мукой, накрыть пленкой, поставить в теплое место на 40 мин.
Постная пицца бьянка с розмарином и картофелем
4. Очистить картофель (средние клубни) и нарезать слайсами (я это делала при помощи специальной терки).
Добавить соль, 4 ст. л. оливкового масла, перемешать.
Постная пицца бьянка с розмарином и картофелем
5. Духовку разогреть до 180 град.
Подошедшее тесто раскатать, выложить в смазанную маслом форму.
Смазать поверхность 1 ст. л. оливкового масла.
Постная пицца бьянка с розмарином и картофелем
6. Выложить кружки картофеля внахлест, посыпать розмарином.
В миске из-под картофеля останется жидкость, ее вылить сверху на картошку.
Выпекать пиццу 30 мин.
Постная пицца бьянка с розмарином и картофелем
7. Друг моей дочери (большой любитель мяса) "уминал" эту пиццу за обе щеки! Постная пицца бьянка с розмарином и картофелем
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.