Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Постные крекеры (сладкие и соленые)

Время приготовления: 30 минут

Категория: выпечка

Печенье Выпекать, запекать Авторская Масло Арахисовое Крекеры
Изображение к рецепту Постные крекеры (сладкие и соленые)

Ингредиенты:

  • Тесто
  • мука: 250 г
  • вода: 90 мл
  • оливковое масло: 60 мл
  • соль: 2 щепотки
  • дрожжи сухие: 1 ч. л.Для соленого верха
  • арахисовое масло: 1 ст. л.
  • вода: 1 ст. л.
  • соль: по вкусу
  • паприка сладкая: по вкусуДля сладкого верха
  • масло грецкого ореха: 1 ст. л.
  • вода: 1 ст. л.
  • сахар: 2 ст. л.
  • корица: 1 ст. л.

Описание

Сейчас идет Рождественский пост, и многие ищут, что постного приготовить в праздники. Похрустеть все любим, вот два варианта нехлопотной выпечки! Выходит 300 г готовых крекеров, 33 — 35 штук. Пришлось делать повторно подряд 2 раза!

Арахисовое или масло грецкого ореха от Biolio добавит аромата простому печенью.

Пошаговое приготовление:

1. Развести дрожжи (2 г) в теплой воде или муке (как написано на упаковке), смешать с оливковым маслом и мукой, солью, замесить крутое тесто. Постные крекеры (сладкие и соленые)
2. Накрыть и убрать в теплое место около батареи, например. Дать подойти час-полтора. Постные крекеры (сладкие и соленые)
3. Раскатать в тонкий пласт. Можно сразу разделить на 2 части тесто и раскатать 2 пласта для 2 видов присыпки, как делала я. Постные крекеры (сладкие и соленые)
4. Сложить втрое каждый пласт. Постные крекеры (сладкие и соленые)
5. Снова тонко раскатать. Постные крекеры (сладкие и соленые)
6. Снова сложить втрое. Постные крекеры (сладкие и соленые)
7. Раскатать в пласт последний раз. Постные крекеры (сладкие и соленые)
8. Развести в чашке ароматное масло, например, арахисовое от Biolio пополам с водой, смазать кисточкой поверхность теста. Постные крекеры (сладкие и соленые)
9. Посыпать крупной солью и паприкой. Постные крекеры (сладкие и соленые)
10. Нарезать на порции ножиком зигзаг. Постные крекеры (сладкие и соленые)
11. Перенести на пергамент в форме, смазав его растительным маслом. Постные крекеры (сладкие и соленые)
12. Можно нарезать и на треугольники. Постные крекеры (сладкие и соленые)
13. Также перенести в форму, пока выпекается первая партия. Постные крекеры (сладкие и соленые)
14. Выпекать до золотистого состояния 10 минут при 180°С. Постные крекеры (сладкие и соленые)
15. Вот и треугольники готовы тоже! Постные крекеры (сладкие и соленые)
16. Для сладкого варианта пласт смазать маслом грецкого ореха от Biolio пополам с водой, посыпать смесью корицы и сахара по вкусу. Постные крекеры (сладкие и соленые)
17. Нарезать па палочки. Постные крекеры (сладкие и соленые)
18. Выпекать тоже быстро,10 минут. Постные крекеры (сладкие и соленые)
19. Оба вида хрустящего печенья готовы. Постные крекеры (сладкие и соленые)
20. Подаем к кофе или чаю. Постные крекеры (сладкие и соленые)
21. Вот такие они слоистые получаются! Постные крекеры (сладкие и соленые)
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.