Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Постные рогалики на яблочном соке

Время приготовления: 1 час

Категория: выпечка

Печенье
Изображение к рецепту Постные рогалики на яблочном соке

Ингредиенты:

  • Для верха
  • кисель сухой: 2 г
  • вода: 2 ст. л.
  • арахис: по вкусуНачинка
  • арахис соленый: 100 г
  • бананы: 2 шт.
  • финики без косточек: 20 шт.Тесто
  • растительное масло: 180 мл
  • сахар: 3 ст. л.
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • фруктовый сок: 200 мл
  • соль: 1 щепотка
  • мука: 450 гДополнительно
  • растительное масло: 3 ч. л.

Описание

  Хочу поддержать всех постящихся и угостить вкусными ароматными рогаликами с натуральной начинкой,  которую можно менять на любые орехи-ягоды-фрукты!  Сок можно заменить на жидкость от компота или ананасовый сироп из банки от ананаса! 

  Тесто похоже на песочное, рассыпчатое, хоть и постное! 

Пошаговое приготовление:

1. Сок, вернее остатки, у меня тёмный, потому что натуральный, не осветлённый, из местных яблочек, делает одно хозяйство и мы берём по 5 литров коробку и вот остатки с мякотью обычно никто не хочет пить, а в тесто это даже лучше! Вливаем в сок масло без запаха. Постные рогалики на яблочном соке
2. Размешиваем сахар или пудру. Я добавила 50 г, так как сок был довольно сладкий. Если же брать сироп от ананаса, то сахар и вовсе не понадобится. Постные рогалики на яблочном соке
3. Всыпаем муку с разрыхлителем. Постные рогалики на яблочном соке
4. У меня тесто взяло 450 г муки, но может понадобится и больше! Постные рогалики на яблочном соке
5. Тесто легко замешивается, мягкое и ароматное. Постные рогалики на яблочном соке
6. Отложим его в сторонку, пока делаем начинку. Постные рогалики на яблочном соке
7. Начинку придумала сама, промыла финики, нарезала бананы на крупные кружки. Постные рогалики на яблочном соке
8. Добавила готовый поджаренный и присоленный арахис. Он хорошо сочетается с приторными финиками. Постные рогалики на яблочном соке
9. Взбила блендером до кашеобразной текстуры. Начинка вкусная сама по себе, можно просто есть с чаем как варенье! Постные рогалики на яблочном соке
10. Тесто вынимаем из миски и на доске с мукой делим его на 4 части. Постные рогалики на яблочном соке
11. Каждую часть раскатываем в круг и делим на 8 треугольников. Постные рогалики на яблочном соке
12. Намазываем по ложечке начинки на каждую дольку. Постные рогалики на яблочном соке
13. Сворачиваем плотным рогаликом, кончик прячем вниз. Постные рогалики на яблочном соке
14. Теперь встал вопрос, чем смазать верх, ведь желток нельзя. И тут вспомнила, что где-то читала, что выпечку можно смазывать крахмалом с водой. Взяла сухой клюквенный кисель и развела немного водой. Постные рогалики на яблочном соке
15. Таким клейстером смазываем кисточкой верх рогаликов. Постные рогалики на яблочном соке
16. Для присыпки порубила ножом арахис. Постные рогалики на яблочном соке
17. И обмакнула в него смазанный рогалик, прижала. Постные рогалики на яблочном соке
18. Смазываем тефлоновую форму опять маслом без запаха и выкладываем рогалики. Постные рогалики на яблочном соке
19. Выпекаем минут 15-20 при 190*. Постные рогалики на яблочном соке
20. Вначале они мягкие, но потом остывают и становятся рассыпчатыми. И ещё - их получается много! Постные рогалики на яблочном соке
21. Угощения хватит на семью и на подруг! Всем понравились) Постные рогалики на яблочном соке
22. Вот в разрезе... Постные рогалики на яблочном соке
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.