Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Постный пирог с капустой, рисом и грибами

Время приготовления: 2 часа и 15 минут

Категория: выпечка

Пироги Выпекать, запекать Жарить
Изображение к рецепту Постный пирог с капустой, рисом и грибами

Ингредиенты:

  • Начинка
  • капуста белокочанная: 400 г
  • лук репчатый: 1 головка
  • рис вареный: 300 г
  • грибы маринованные: 100 гТесто
  • растительное масло рафинированное: 2 ст. л.
  • сахар: 2 ст. л.
  • дрожжи свежие: 20 г
  • мука: 500 г
  • соль: 2 ч. л.
  • вода: 280 мл

Описание

Пирог с капустой всегда вкусный, даже в пост!

Пошаговое приготовление:

1. Дрожжи с сахаром развести в теплой воде. оставить до появления пузырьков. Постный пирог с капустой, рисом и грибами
2. Просеянную муку добавить дрожжевую смесь. Постный пирог с капустой, рисом и грибами
3. Перемешать, добавить растительное масло. Постный пирог с капустой, рисом и грибами
4. Вымесить гладкое тесто, поставить в теплое место на 1-1,5 часа. Постный пирог с капустой, рисом и грибами
5. Для начинки, сначала обжарить лук, затем добавить капусту и потушить на растительном масле до мягкости.
Добавить маринованные грибы (у меня маслята), потушить еще минут 5.
Постный пирог с капустой, рисом и грибами
6. Добавить отваренный рис, посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Постный пирог с капустой, рисом и грибами
7. Тесто должно увеличиться в два раза. Постный пирог с капустой, рисом и грибами
8. Разделить тесто на две неравные части. Большую раскатать. Выложить на противень с пекарской бумагой, выложить начинку. Постный пирог с капустой, рисом и грибами
9. Закрыть вторым пластом теста, защипнуть края, сделать наколы вилкой. Постный пирог с капустой, рисом и грибами
10. Дать пирогу расстояться примерно 30 минут. Пирог можно смазать крепким чаем.Выпекать до зарумянивания в духовке при 180°С (примерно 30 минут). Постный пирог с капустой, рисом и грибами
11. Приятного чаепития! Постный пирог с капустой, рисом и грибами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.