Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Праздничная рыбка-карп

Время приготовления: 1 час и 10 минут

Категория: основные блюда

Рыба
Изображение к рецепту Праздничная рыбка-карп

Ингредиенты:

  • Тесто картофельное
  • вода: 250 мл
  • яйца куриные: 2 шт.
  • дрожжи сухие: 2 ч. л.
  • пшеничная мука: 600 г
  • растительное масло: 2 ½ ст. л.
  • соль: 1 ч. л.
  • сахар: 1 ст. л.
  • картофельное пюре: 200 гОсновные
  • соль: 1 ч. л.
  • рыба: 950 гНачинка
  • яйца куриные: 4 шт.
  • лук репчатый: 2 шт.
  • соль: ½ ч. л.
  • растительное масло рафинированное: 1 ст. л.

Описание

Такую рыбку я готовила на Старый Новый Год Рецепт нам прислали наши друзья литовцы.

Прошу

Пошаговое приготовление:

1. Тесто я приготовила другое (но тоже дрожжевое). Все ингредиенты смешать, муки смотрите - может чуть больше понадобится, тесто не должно липнуть к рукам.Тесто разделила на две части, одну меньшую (450гр.) я положила в мешочек и убрала в холодильник до вечера (10 ч. получилось).
А другую часть поставила в теплое место и к обеду у меня были прекрасные булочки как дополнение.
Рецепт теста взяла у Elen@Lat (только пропорции немного увеличила).
Праздничная рыбка-карп
2. Карп помыть, почистить, удалить кость хребет, жабры вырезать, посушить бум. полотенцем, посолить. Праздничная рыбка-карп
3. Начинка:яйца отварить, я натерла на крупной терке, лук 2 шт. большие порезать обжарить в конце + яйца, выключить. Праздничная рыбка-карп
4. Тесто разделить на 2 части, раскатать не так тонко, рыбку начинить и укутать в тесто, защипнуть тесто по краям. Праздничная рыбка-карп
5. Вторую часть теста раскатать потоньше и нарезать кружочками - чешуйки (я воспользовалась крышкой для минеральной воды) Праздничная рыбка-карп
6. Смазать рыбку сливочным маслом 1 ч.л. и выложить чешуйки с хвоста, украсить, смазать еще раз сл.маслом (можно воспользоваться яйцом взбитым).
Поставить в теплую духовку 40 гр. на расстойку на 25 минут.
Праздничная рыбка-карп
7. Выпекать при 180 гр,25-30 минут.
Получилось очень вкусно (5 порций).
Праздничная рыбка-карп
8. Приятного аппетита! Праздничная рыбка-карп
9. Вот булочки, примерно по 80 гр., поставить на расстойку. Праздничная рыбка-карп
10. Выпекать 25 минут. Праздничная рыбка-карп
11. Воздушные, прекрасное дополнение к обеду и как самостоятельное блюдо. Праздничная рыбка-карп
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.