Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Праздничный сырный рулет с курицей

Время приготовления: 45 минут

Категория: закуски

Курица Выпекать, запекать Рецепт дня Рецепт месяца Европейская Рулет Сырный
Изображение к рецепту Праздничный сырный рулет с курицей

Ингредиенты:

  • Сырное тесто:
  • яйца куриные: 3 шт.
  • мука: 3 ст. л.
  • сыр плавленый: 300 г
  • сметана: 300 г
  • соевый соус: 1 ч. л.Дополнительно:
  • паприка красная молотая: 1 ст. л.
  • грецкие орехи: 1 горстьНачинка из сыра и курицы:
  • куриное филе: 250 г
  • сыр плавленый: 100 г
  • сметана: 2 ст. л.
  • соевый соус: 1 ч. л.

Описание

Этот сырный рулет с курицей станет украшением праздничного стола и обязательно удивит и порадует ваших гостей. Рецепт подсмотрела на «Поваренке», моя огромная благодарность автору Ольге (Elea).

Пошаговое приготовление:

1. Подготовить противень. На противень положить чистый лист белой бумаги, размером 20х25. Сверху пекарскую бумагу, через нее должен проглядывать белый лист. Праздничный сырный рулет с курицей
2. Приготовить тесто. В чаше блендера соединить сметану и яйца. Праздничный сырный рулет с курицей
3. Добавить муку и хорошо взбить в течение 2 минут. Праздничный сырный рулет с курицей
4. Сыр (у меня плавленный сырок «Дружба») натереть на крупной терке. Праздничный сырный рулет с курицей
5. Добавить его к тесту. Праздничный сырный рулет с курицей
6. Влить соевый соус. Тщательно все перемешать. Разделить тесто на 3 равные части (я взвешивала по 276 грамм). Тесто жидкое! Праздничный сырный рулет с курицей
7. Тонким слоем выложить одну часть теста на подготовленный противень. И с помощью силиконовой лопатки размазать жидкое тесто по размеру белого просвечивающего листа. Должен получиться прямоугольник из теста. Отправить в разогретую духовку до 200°С и выпекать около 10 минут до приятного зарумянивания (я выпекала 12 минут). Праздничный сырный рулет с курицей
8. Затем извлечь корж из духовки. Дать коржу немного остыть и отделить его от бумаги. Корж легко отходит от бумаги. Праздничный сырный рулет с курицей
9. При необходимости слегка подровнять ножом неровные края. Таким образом испечь три коржа (каждый раз меняя пекарскую бумагу). Дать коржам хорошо остыть. Праздничный сырный рулет с курицей
10. Этим временем приготовить начинку. Отварную грудку мелко нарезать. Праздничный сырный рулет с курицей
11. Сыр натереть на крупной терке. Праздничный сырный рулет с курицей
12. В миске смешать куриное филе, сметану, сыр и соевый соус. Начинка должна быть густой. Праздничный сырный рулет с курицей
13. Разделить ее на 3 равные части (у меня по 148 грамм) и равномерно распределить на каждом из трех коржей. Праздничный сырный рулет с курицей
14. Первый корж с начинкой туго свернуть в рулет. Праздничный сырный рулет с курицей
15. Затем приложить к краю рулета встык следующий промазанный начинкой корж, продолжая скручивать рулет. Праздничный сырный рулет с курицей
16. Так же, когда он закончится, приложить третий и свернуть до конца.. Праздничный сырный рулет с курицей
17. Острым ножом аккуратно подрезать края рулета. Праздничный сырный рулет с курицей
18. Готовый рулет посыпать паприкой. Праздничный сырный рулет с курицей
19. Украсить грецкими орехами или по своему вкусу. Праздничный сырный рулет с курицей
20. Приятного аппетита! Праздничный сырный рулет с курицей
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.