Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Пшенично-ржаные блины с ароматом бородинского хлеба

Время приготовления: 30 минут

Категория: блины, оладьи, сырники

Блины с начинкой Блины на кефире Жарить
Изображение к рецепту Пшенично-ржаные блины с ароматом бородинского хлеба

Ингредиенты:

  • Основные
  • мука 1 сорт: 50 г
  • кефир: 500 мл
  • яйца куриные: 2 шт.
  • сахар: 1 ст. л.
  • соль: 1 щепотка
  • растительное масло: 1 ст. л.
  • сода: 1 ч. л.
  • ржаная мука: 100 гПрипек
  • грудинка копченая: 200 г
  • кориандр семена: 1 ч. л.
  • тмин: 1 ч. л.

Описание

Блины из ржаной муки с тмином и кориандром, с сладковато-кислым пряным вкусом. Хороши со сметанкой.

Пошаговое приготовление:

1. Смешиваем все для теста, кроме соды. Пшенично-ржаные блины с ароматом бородинского хлеба
2. Оставляем на полчаса. Если тесто сильно загустело, добавить немного воды. За несколько минут до выпекания блинов кладем соду. Перемешиваем. Пшенично-ржаные блины с ароматом бородинского хлеба
3. На разогретую сковороду кладем тонко нарезанную грудинку. Обжариваем ее с двух сторон. Пшенично-ржаные блины с ароматом бородинского хлеба
4. Специи слегка прокаливаем на сухой чугунной сковороде. Растираем их в ступке, добавляем к тесту. Пшенично-ржаные блины с ароматом бородинского хлеба
5. Выливаем тесто прямо на грудинку, Обжариваем блин с двух сторон. Пшенично-ржаные блины с ароматом бородинского хлеба
6. Складываем блины стопкой. Блины можно не смазывать. Пшенично-ржаные блины с ароматом бородинского хлеба
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.