Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Pumpkin Cheesecake (Чизкейк)

Время приготовления: 1 час и 30 минут

Категория: выпечка

Десерты Сырники Американская Тыква
Изображение к рецепту Pumpkin Cheesecake (Чизкейк)

Ингредиенты:

  • Основа
  • печенье: 1 стакан
  • миндаль измельченный : ½ стакана
  • сливочное масло: 75 гНачинка
  • сыр сливочный: 500 г
  • корица молотая: 1 ч. л.
  • тыквенное пюре: 1 стакан
  • сахар коричневый: ½ стакана
  • яйца куриные: 2 шт.

Описание

Предлагаю вам рецепт классического тыквенного чизкейка. Чизкейк получается очень нежный, в меру сладкий и полезный. Даже те, кто не любят тыкву, не смогут устоять перед этим десертом!

P.S. Для этого рецепта печенье я пеку сама, не поленитесь и тоже испеките, так как будет совсем другой вкус. Рецепт печенья (печенье — основа для чизкейков) можно найти в моих рецептах. Нам потребуется 1 стакан молотого печенья.

Пошаговое приготовление:

1. Все продукты должны быть комнатной температуры. Для тыквенного пюре нам потребуется 300 г тыквы. Духовку нагреть до 200°С, тыкву нарезать кубиками, завернуть в фольгу и запечь до мягкости. Остудить и пюрировать блендером. Pumpkin Cheesecake (Чизкейк)
2. Уменьшить температуру духовки до 170°С. В миске смешать молотое печенье и молотый миндаль. Добавить растопленное сливочное масло. Pumpkin Cheesecake (Чизкейк)
3. Выложить массу в форму диаметром 20 см, хорошо разровнять. Выпекать 10 минут. Pumpkin Cheesecake (Чизкейк)
4. В миске взбить сахар и сливочный сыр до однородной массы. Pumpkin Cheesecake (Чизкейк)
5. Добавить тыквенное пюре и корицу. Хорошо перемешать миксером на средней скорости. Pumpkin Cheesecake (Чизкейк)
6. Добавить по одному яйца. Pumpkin Cheesecake (Чизкейк)
7. Вымешивать на низкой скорости. Pumpkin Cheesecake (Чизкейк)
8. Уменьшить температуру духовки до 160°С. Форму завернуть в двойной слой фольги. Аккуратно перелить начинку в форму и разровнять. Поставить форму с чизкейком еще в одну глубокую форму и залить горячей водой, вода должна доходить до половины. Pumpkin Cheesecake (Чизкейк)
9. Выпекать 50-60 минут. Pumpkin Cheesecake (Чизкейк)
10. Готовый чизкейк полностью остудить и поместить в холодильник не менее, чем на 6-7 часов. Pumpkin Cheesecake (Чизкейк)
11. Приятного аппетита! Pumpkin Cheesecake (Чизкейк)
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.