Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Рис с авокадо и овощами, запеченный в глиняных тарелках

Время приготовления: 40 минут

Категория: основные блюда

Рис, ризотто Варить, тушить Выпекать, запекать Постные блюда
Изображение к рецепту Рис с авокадо и овощами, запеченный в глиняных тарелках

Ингредиенты:

  • Основные
  • лук красный: 1 шт.
  • чеснок: 2 зубчика
  • перец болгарский зеленый: 1 шт.
  • помидоры: 1 шт.
  • петрушка зелень: ½ шт.
  • рис длиннозерный: ½ стакана
  • куркума: ½ ч. л.
  • соль: по вкусу
  • перец черный свежемолотый: по вкусу
  • травы сухие: ½ ч. л.
  • оливковое масло Extra Virgin: по вкусу
  • лимонный сок: ½ шт.
  • авокадо: 2 шт.

Описание

И вновь, мои любимые "волшебные" тарелочки:) В этот раз рис с авокадо, красным луком, болгарским перцем, томатами и зеленью. Вкусно, ярко, полезно!

Пошаговое приготовление:

1. Выбираем спелые авокадо. Разрезаем пополам, удаляем косточку и сбрызгиваем соком половины лимона. Рис с авокадо и овощами, запеченный в глиняных тарелках
2. Режем авокадо небольшими кусочками. Рис с авокадо и овощами, запеченный в глиняных тарелках
3. Лук режем на четверть кольца, чеснок мелко рубим. Обжариваем до мягкости лука. Затем добавляем нарезанный кубиками болгарский перец, через некоторое время помидор. Перемешиваем и тушим на небольшом огне примерно 7-10 минут. Рис с авокадо и овощами, запеченный в глиняных тарелках
4. Параллельно отвариваем рис, с добавлением оливкового масла, соли и куркумы. Рис с авокадо и овощами, запеченный в глиняных тарелках
5. Добавляем авокадо к овощам, солим, перчим, посыпаем травами, перемешиваем и тушим ещё 5 минут. Рис с авокадо и овощами, запеченный в глиняных тарелках
6. Соединяем рис с овощами, добавляем половину мелко-рубленной петрушки, перемешиваем, тушим 2 минуты и выключаем. Рис с авокадо и овощами, запеченный в глиняных тарелках
7. Выкладываем нашу смесь в тарелочки. Тарелки предварительно замачиваем на 10-15 минут в холодной воде. Отправляем в духовку, включаем на 200С и запекаем 10-15 минут. Рис с авокадо и овощами, запеченный в глиняных тарелках
8. Выключаем духовку, посыпаем рис второй половиной петрушки, даем отдохнуть 5 минут и подаем.

Приятного аппетита!
Рис с авокадо и овощами, запеченный в глиняных тарелках
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.