Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Рисовый карамельный пудинг "Сладкое утро"

Категория: десерты

Изображение к рецепту Рисовый карамельный пудинг "Сладкое утро"

Ингредиенты:

  • Основа
  • молоко: 1 л
  • рис круглозерный: 125 г
  • сахар: 80 г
  • соль: 1 шт.
  • сахар ванильный: 1 пакет
  • яйца куриные: 2 шт.
  • изюм без косточек: 50 г
  • корица: по вкусу
  • гвоздика: 1 звездочка
  • фисташки очищенные: 30 гКарамель
  • сахар коричневый: 125 г
  • вода: 50 мл

Описание

Очень хороший вариант завтрака для всей семьи.

Пошаговое приготовление:

1. Круглозёрный рис хорошо промыть. Рисовый карамельный пудинг "Сладкое утро"
2. В кастрюлю с толстым дном налить молоко, насыпать сахар, ванильный сахар. Добавить корицу, гвоздику(по желанию), щепотку соли. Молоко довести до кипения, всыпать рис и варить 35 мин на медленном огне. Рисовый карамельный пудинг "Сладкое утро"
3. Изюм промыть и залить тёплой водой на 10 мин. Затем воду слить и изюм обсушить с помощью бумажного полотенца. Рисовый карамельный пудинг "Сладкое утро"
4. Рисовую массу слегка остудить и вбить 2 яйца, добавить изюм и хорошо перемешать с рисом. Рисовый карамельный пудинг "Сладкое утро"
5. Теперь приготовим карамель. Для этого потребуется коричневый сахар и немного воды. Рисовый карамельный пудинг "Сладкое утро"
6. В кастрюле соединить сахар с водой, довести до кипения... Рисовый карамельный пудинг "Сладкое утро"
7. ...и варить до получения карамели (около 10 мин). Рисовый карамельный пудинг "Сладкое утро"
8. Готовую карамель перелить в форму для выпекания, предварительно смазанную растительным маслом. (Я использовала форму для кулича, можно разложить массу и по небольшим формочкам для пудинга). В форму с карамелью выложить рисовую массу, разровнять. В противень установить форму с рисовой массой, наполовину наполнить горячей водой, и выпекать 45 минут (для маленьких формочек достаточно 30 мин). Рисовый карамельный пудинг "Сладкое утро"
9. Готовому пудингу дать остыть в форме и переложить на блюдо, посыпать измельчёнными фисташками. Сладкого вам утра!! Рисовый карамельный пудинг "Сладкое утро"
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.